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¿ì¿ïÁõÀº ¿ÜÇâÀûÀÎ »ç¶÷º¸´Ù ³»¼ºÀûÀÎ »ç¶÷¿¡°Ô ´õ ¸¹ÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â º´ÁõÀÌ´Ù. ¼º°ÝÀ» º¸¸é Áö±ØÈ÷ ¿ø¸® ¿øÄ¢Àû, ¼¶¼¼ÇÏ°í û°áÇÏ¸ç ¹øÀâÇÏ°í ½Ã²ô·¯¿î Àå¼Òº¸´Ù Á¶¿ëÇÏ°í ¸í»óÇϱâ ÁÁÀº Àå¼Ò¸¦ Áñ±â´Â »ç¶÷, ³²ÀÚº¸´Ù ¿©ÀÚ°¡ Á¶±Ý ´õ ¸¹Àº ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù.

¿¢½º¼±°Ë»ç, º´¸®°Ë»ç µî °¢Á¾ °Ë»ç¸¦ Çصµ ¸íÈ®ÇÏ°Ô º´ÁõÀÌ ³ªÅ¸³ªÁö´Â ¾ÊÀ¸³ª ¿ì¿ïÁõ °°Àº Á¤½ÅÀû ÁúȯÀº Àǻ簡 °¡·Á³»±â º¸´Ù º»Àθ¸ ±Ø½ÉÇÑ °íÅëÀ» °Þ´Â´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¿ì¿ïÁõÀ» ÇÑÀÇÇп¡¼± `½É±â¿ïü', `½ÉÈ­'¶ó°í ÇÑ´Ù.

¿ì¿ïÁõÀº ÇÏ·çÁ¾ÀÏ ¿ì¿ïÇÑ ³¯ÀÌ Àæ°Å³ª °ÅÀÇ ¸ÅÀÏ ½Ä¿åÀÌ °¨¼ÒÇϰųª Áõ°¡ÇØ Ã¼ÁßÀÌ Å©°Ô º¯È­Çϰųª ½ÉÇÑ ºÒ¸éÀ̳ª °úÇÑ ¼ö¸éÁõ»ó, ¹«±â·ÂÁõ, ¾Ç¸ù, µÎÅë, ±â¾ï·ÂÀúÇÏ, È£Èí°ï¶õ, ºÒ¾ÈÁõ¼¼, ´ëÀαâÇÇÁõ, ¼Òº¯¾çÀÌ ÀÛ°í ÀÚÁÖ È­Àå½ÇÀ» °¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¼ÓÀÌ ¾²¸®¸é¼­ Çô°¡ °¥¶óÁö´Â µîÀÇ Áõ»óÀ» º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ ¿ì¿ïÁõÀÌ ÃÖ±Ù Áõ°¡ÇßÀ¸³ª ¿äÁòó·³ º¹ÀâÇÑ ¼¼´ë¿¡¼­¸¸ ³ªÅ¸³ª´Â º´ÁõÀÌ ¾Æ´Ï°í ¿À·£ ¿¾³¯ºÎÅÍ ÀÖ¾î¿Ô´ø º´ÁõÀÌ´Ù. Çѹæ¿ä¹ýÀº ´Ù¸¥ Àå±â¿¡ ¼Õ»óÀ» ÀüÇô ÁÖÁö ¾Ê°í ½º½º·Î ±Ù¿øÀûÀÎ Ä¡À¯¸¦ ÇÏ´Â °Ô ¸ñÀûÀÌ´Ù. üÁú°ú º´Áõ¿¡ µû¶ó ¿©·¯ °¡Áö ó¹æÀÌ ÀÖÀ¸³ª ¾à¹°Áß¿¡ `ÇâºÎÀÚ'¶ó´Â ³²ºÎÁö¹æÀÇ ÇØ¾È ¹Î¹°°¡¿¡¼­ ÀÚ¶ó´Â »çÃÊ°ú ½Ä¹°ÀÌ ¿ì¿ïÁõÀ» ´Ù½º¸®´Â ÃÖ»óÀÇ ¾à¹°·Î ÀÏüÀÇ ±â¸¦ Á¶ÀýÇÏ¿© ¸¶À½À» ¿­°Ô ÇØÁØ´Ù. Á¤½ÅÀ» ¾ÈÁ¤½ÃÅ°¸ç, ¿ì¼ö¸¦ ¾ø¾ÖÁָ鼭 ¸¶À½À» È­ÆòÇÏ°Ô Çϴµ¥ ¿©·¯ °¡Áö Ä¡·á·Î È¿°ú¸¦ º¸Áö ¸øÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô À¯È¿ÇÑ ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀδÙ.

¿ì¿ïÁõÀÇ Ã³¹æÁß¿¡ ±ÍºñÅÁÀº ´ëÃ߸¦ ÁÖµÈ Ã³¹æÀ¸·Î Çϴµ¥ ´ëÃßÀÇ ´Ü¸ÀÀÌ ±äÀåÀ» Ç®¾îÁÖ°í Á¤½ÅÀ» ¾ÈÁ¤ÇÏ°Ô Çϸç ÈïºÐÀ» °¡¶ó¾ÉÇô È÷½ºÅ׸® µîÀÇ °»³â±â Áõ»óÀ» Ä¡À¯Çϴµ¥ µµÀ½ÀÌ µÈ´Ù. ´ëÃ߸¦ 1ȸ 1g¾¿ ¹°·Î 1½Ã°£Á¤µµ Ç« ²ú¿©¼­ ÇÏ·ç 3¹ø Á¤µµ ¸¶½Å´Ù.

¶Ç ¼ÒÀ½ÀÎÀÇ °æ¿ì ÀλïÀ» 1ȸ 10¡­12g¾¿ ¹°·Î ´Þ¿©¼­ ÇÏ·ç 3ȸ °øº¹¿¡ ¸¶½Ã¸é Á¤½Å°ú ¸¶À½À» ÁøÁ¤ÇÏ°í ±â·ÂÀ» ¼Ò»ýÇØ ¿ì¿ïÁõ¿¡ ÁÁ°í ¿©±â¿¡ ´ëÃ߸¦ °¡¹ÌÇÏ¸é ´õ¿í È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù. ¿ì¿ïÁõ¿¡ ÁÁÀº ½ÄÇ°À¸·Î´Â ÀεµÄ«·¹ÀÇ ¿ø·áÀÎ `¿ï±Ý'ÀÌ ÀÖ´Ù. ¿ì¿ïÁõÀÌ ¿À·¡µÇ¸é °£±â´ÉÀÌ Ä§Ã¼µÅ °£°æº¯, ¿·±¸¸® ÅëÁõ, ½Ä¿åÀúÇÏ, Çê¹è, °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇØÁö´Â Áõ»óÀÌ ¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»ó¿¡ ¿ï±ÝÀÌ Å¹¿ùÇÑ È¿°ú°¡ Àִµ¥ ¿ï±ÝÀº °£ÀåÀÇ È¿¼Ò¸¦ È°¼ºÈ­ÇÏ°í °£Áö¹æÀ» Á¦°ÅÇÏ¸ç °£Á¶Á÷À» Àç»ýÇØÁÖ´Â µîÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

`ÅÊÀÚ¿­'Àº »ó±âµÈ ±â¿îÀ» ³»·ÁÁÖ°í ¼ÒÈ­·ÂÀ» ÁõÁø, ¿·±¸¸®ÅëÁõ¿¡ ÁÁ´Ù. 1ȸ 20gÀ» ÇÏ·ç 3ȸ ´Þ¿©¸¶½Å´Ù.

`¹éº¹·É'(¼Ò³ª¹« »Ñ¸®¿¡ ±â»ýÇÏ´Â ±Õ½Ä¹°ÀÇ ÀÏÁ¾)Àº °£ÀåÀ» ÇؼÒ, ¸¶À½Æò¾È, °æ·ÃÀ» Ç®¾îÁØ´Ù. À§Àå°ú Àå°ü¿¡ Á¤Ã¼µÇ¾î ÀÖ´Â ¼öºÐÀ» ¹è¼³½ÃÄÑ ¼ÒÈ­¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°°í ±â·ÂÀ» ȸº¹½ÃŲ´Ù. 1ȸ 8¡­10gÀ» ÇÏ·ç 3ȸ ´Þ¿© °øº¹¿¡ ¸¶½Å´Ù.

goldmt57@naver.com

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