µðÁöÅПÀÓ½º

 


[½Å â¾÷¾ÆÀÌÅÛ] ¾ßä ÆнºÆ®Çªµå

ÇÁ¸°Æ® ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ Ä«Ä«¿À½ºÅ丮
°î¹°¤ý¾ßä·Î ¸¸µç `º£Áö¹ö°Å` »õ Æ®·»µå
Æ®·£½ºÁö¹æ¤ýÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¾ø¾î
ä½ÄÀ§ÁÖ °Ç°­½ÄÀ¸·Î Â÷º°È­


ÆнºÆ®Çªµå´Â ¸ÀÀ» ³Ñ¾î ¸Ô±â°¡ °£ÆíÇؼ­ ÀαⰡ ³ô´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿­·®ÀÌ ³ô°í ¿°ºÐ ÇÔÀ¯·®µµ ¸¹´Ù´Â Á¡¿¡¼­ °Ç°­¿¡ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù.


ÇÏÁö¸¸ °í±â ¾ø´Â ÆнºÆ®Çªµå´Â °£ÆíÇÔ°ú ÇÔ²² °í¸¥ ¿µ¾ç¼·Ãë¶ó´Â Ãø¸é¿¡¼­ ±¹³»¿¡¼­µµ ÃæºÐÈ÷ µµÀÔ °¡´ÉÇÑ ¾ÆÀÌÅÛÀÌ´Ù. ±âÁ¸ À¯±â³ó ½Ä´ç¿¡¼­ Ãë±ÞÇÏ´Â °í°¡ÀÇ ¸Þ´ºµé°ú ´Þ¸® ÈξÀ Àú·ÅÇÏ°í ÀÏ»óÀûÀÎ ¸Þ´º¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ Â÷º°È­ Æ÷ÀÎÆ®´Ù.
¾ÆÁ÷Àº À¯±â³ó, ä½ÄÀÌ ºÎÀ¯ÃþÀÇ ÀüÀ¯¹°·Î ¿©°ÜÁö´Â ±¹³» »óȲÀ» °¨¾ÈÇÑ´Ù¸é ´Ù¼Ò ½Ã±â»óÁ¶ÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ¸ÓÁö¾Ê¾Æ À¯±â³ó ÆнºÆ®Çªµå°¡ »õ·Î¿î Æ®·»µå·Î ÀÚ¸®ÀâÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.

ÀÌó·³ °í±â ¾ø´Â ÆнºÆ®ÇªµåÁ¡Àº °Ç°­À½½ÄÀ¸·Î ºñ¸¸ À½½ÄÀÇ À̹ÌÁö°¡ °­ÇÑ ÆнºÆ®Çªµå¸¦ °Ç°­¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ¸·Î Â÷º°È­ÇÑ ¾ÆÀÌÅÛÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Çܹö°Å, ġŲ¹ö°Å, »õ¿ì¹ö°Å µî ±âÁ¸ ÆнºÆ®ÇªµåÀÇ ¸ð¾ç, ¸ÀÀº °°À¸³ª À°·ù ´ë½Å °î¹°°ú ¾ßä·Î ¸¸µç ÆÐƼ¸¦ »ç¿ëÇÑ ¹ö°Å Áï `º£Áö¹ö°Å(Veggie Burger)'¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.

°í±â ¾ø´Â ÆнºÆ®ÇªµåÁ¡Àº Äá, ¹Ð, ¹ö¼¸ µî ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í Á¡¼ºÀÌ °­ÇÑ ½Ä¹°¼º Àç·á¸¸À» »ç¿ëÇØ ¾Ã´Â ´À³¦±îÁö °í±âÆÐƼ¿Í À¯»çÇÏ°Ô °³¹ßÇß´Ù. ¿©±â¿¡ À¯±â³ó »§°ú ¾ßä, ¼Ò½º¸¦ ¾ñ¾î ±âÁ¸ Çܹö°Å¿Í À¯»çÇÑ º£Áö¹ö°Å¸¦ ¸¸µç´Ù. Æ®·£½ºÁö¹æ°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº °ÅÀÇ ¾ø°í Ä®·Î¸®´Â ÀÏ¹Ý ÆнºÆ®Çªµå¿¡ ºñÇØ 30% °¡·® ³·´Ù. °¡°ÝÀº ±âÁ¸ ÆнºÆ®ÇªµåÀÇ 1.2¹è ¼öÁØÀÌ´Ù. À̹ۿ¡ À¯±â³ó ¾ßä»ø·¯µå, ½ºÇÁ, Ä¿ÇÇ¿Í À¯Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µîµµ ÆǸÅÇÑ´Ù.

ÁÖ¿ä ¸ñÇ¥ °í°´ÃþÀº ½Ã°£»óÀÇ ÀÌÀ¯·Î °£ÆíÇÏ°Ô ½Ä»ç¸¦ ÇØ°áÇÏ·Á´Â 30´ë Á÷ÀåÀÎÀ̸ç, »ç¹«½Ç µîÀÌ ¸¹ÀÌ À§Ä¡ÇÑ ¿ÀÇǽº »ó±ÇÀÌ ÁÁ´Ù. À̵鿡°Ô ³·Àº Ä®·Î¸®¿Í °í¸¥ ¿µ¾ç¼·Ãë, Ä£ÀýÇÑ ¼­ºñ½º, ±ò²ûÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ Á¦°øÇÏ¸ç °í±â°¡ ¾ø´Â »õ·Î¿î À½½ÄÀ̶ó´Â °æÇèÀ» Á¦½ÃÇÏ´Â Àü·«ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.


±¹³»¿¡¼­´Â ¾ÆÁ÷ ¿ÏÀüÇÑ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ´Â ¼Ò¼ö¿¡ ºÒ°úÇÏÁö¸¸ °¡±ÞÀû À°·ù ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ°í ä½ÄÀ» ÇÏ·Á´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â Á¡À» °¨¾ÈÇϸé ÇâÈÄ »ç¾÷¼ºÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ÆǴܵȴÙ.
ÀÚ·áÁ¦°ø=Áß¼Ò±â¾÷û¤ý¼Ò»ó°øÀÎÁøÈï¿ø







[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]