음식물쓰레기 급속건조 부피ㆍ악취 확 줄여
음식물처리기란 음식물찌꺼기를 분쇄한 후 탈수, 건조 등을 거쳐 고형물을 만들어 쉽게 처리할 수 있는 제품을 말합니다.
국내에는 웅진코웨이, 한경희생활과학, 린나이, 루펜리, GB&D 등 40여개 업체가 음식물처리기를 생산하고 있습니다.
분리형？ 싱크대 일체형 2가지 타입…일체형, 하수관에 바로 처리 `강점`
초기 열풍건조방식 전력과다 단점…분쇄 후 건조ㆍ자연풍 건조 등 진화
특히 내년(2013년)부터는 런던 협약에 의해 음폐수 해양투기 금지법이 발효됨과 동시에, 일부 지역에서만 시범적으로 진행했던 음식물 쓰레기 종량제가 전국적으로 시행됩니다. 이에 따라 음식물처리기 시장이 제 2의 도약기를 맞을 것으로 예상됩니다.
음식물처리기는 크게 분리형(스탠드 형)과 싱크대 일체형 2개 타입으로 나눌 수 있습니다. 분리형은 음식물 쓰레기를 직접 손으로 옮겨 담아 처리해야 한다는 단점이 있는 반면, 작은 크기로 원하는 곳에 두고 사용할 수 있다는 장점이 있습니다.
반대로 싱크대 일체형은 악취를 싱크대 하수관로로 빼내는 제품의 구조상 초기 설치비용이 발생하지만, 하수관 강제 배기 시스템으로 음식물 쓰레기 악취를 하수관로로 밀어내 악취 문제를 근본적으로 해결했습니다. 더불어 싱크대에서 설거지와 동시에 물과 음식물쓰레기를 바로 처리할 수 있다는 점이 가장 큰 장점으로 꼽힙니다. 소비자가 음식물쓰레기의 물기를 직접 손으로 짜내는 번거로움도 없앴습니다.
반면 싱크대 일체형은 가격이 높고 고정식으로 설치를 해야 한다는 단점이 있습니다. 이사를 하게 되면 추가로 인건비도 들어갑니다.
음식물처리기는 2000년 대 초 처음 등장해 주부들 사이에서 많은 화제를 이끌었습니다. 초기 시장을 선점했던 제품은 열풍 건조식으로 소비자가 직접 음식물쓰레기의 물기를 뺀 뒤 건조통에 넣으면 따뜻한 바람으로 수분을 제거해 부피와 악취를 줄이는 방식이었습니다.
그러나, 열풍 건조는 음식물 쓰레기를 통째로 건조시키기 때문에 과다한 전기료 문제가 발생했으며, 필터방식에 의한 악취 제거에도 한계를 보였습니다. 음식물처리기의 과다한 전기료와 악취, 소음 등의 문제가 제기되면서 음식물처리기 시장 성장세는 한 풀 꺾였습니다.
하지만 최근 이 같은 열풍건조의 문제점을 해결하기 위해 분쇄 후 건조 방식이 새롭게 적용된 제품이 등장하고 있습니다. 음식물 쓰레기를 잘게 부순 뒤에 건조하는 것입니다.
기존 열풍건조에 분쇄 기능을 추가한 `분쇄 후 열풍 건조식'은 음식물을 잘게 파쇄 한 후 히터로 건조하는 방식으로 최종 부산물은 바짝 마른 가루 형태로 남게 됩니다. 기존 열풍건조의 악취 문제를 해결하기 위해 업체들은 탈취 필터를 적용해 냄새 문제를 해결했으며, 전기료도 월 3000원 내외의 요금으로 소비자들의 부담을 줄였습니다. 또한 제품 작동 시 발생했던 소음 문제도 크게 개선했습니다.
열풍 건조식 외에 자연 바람을 이용해 음식물을 건조시키는 `분쇄 후 자연풍 건조식'도 최근 주목받고 있습니다. 자연풍 건조식은 전기료와 악취 문제를 줄일 수 있어 최근 주목받고 있습니다. 자연풍 순환건조 방식은 24시간 팬을 돌림으로써 음식물 쓰레기를 원래 부피의 약 90% 가량 줄여 나뭇잎과 같은 건어물 형태로 배출하며, 월 최대 전력 사용량을 최소화했습니다.
이외 미생물을 이용해 음식물을 분해하는 미생물 분사 방식도 있습니다. 미생물 분사식은 음식물을 분쇄 후 미생물과 혼합해 음식물쓰레기를 분해하는 방식입니다. 이 방식은 미생물을 활용해 친환경적이란 장점이 있으나, 미생물 유지를 위해 온도, 습도, 수분 등을 조절해 줘야 합니다. 또, 미생물에게 지속적으로 투여할 톱밥, 바이오액 등의 추가 비용이 발생한다는 단점이 있습니다.
지난 10월 22일 하수도법이 개정되면서 음식물 쓰레기의 20% 미만(고형물 기준)의 슬러지를 하수구로 배출하는 싱크대 일체형 음식물처리의 시판이 허용되면서 관련업계가 움직이고 있습니다. 아직까지는 가격이 50만원 이상으로 높은 편이지만 기존까지 관련 법 미비로 인해 건조식에 집중 됐던 국내 음식물처리기 시장이 활발해질 것으로 예상됩니다.
이형근기자 bass007@ 도움=GB&D
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국내에는 웅진코웨이, 한경희생활과학, 린나이, 루펜리, GB&D 등 40여개 업체가 음식물처리기를 생산하고 있습니다.
분리형？ 싱크대 일체형 2가지 타입…일체형, 하수관에 바로 처리 `강점`
초기 열풍건조방식 전력과다 단점…분쇄 후 건조ㆍ자연풍 건조 등 진화
특히 내년(2013년)부터는 런던 협약에 의해 음폐수 해양투기 금지법이 발효됨과 동시에, 일부 지역에서만 시범적으로 진행했던 음식물 쓰레기 종량제가 전국적으로 시행됩니다. 이에 따라 음식물처리기 시장이 제 2의 도약기를 맞을 것으로 예상됩니다.
음식물처리기는 크게 분리형(스탠드 형)과 싱크대 일체형 2개 타입으로 나눌 수 있습니다. 분리형은 음식물 쓰레기를 직접 손으로 옮겨 담아 처리해야 한다는 단점이 있는 반면, 작은 크기로 원하는 곳에 두고 사용할 수 있다는 장점이 있습니다.
반대로 싱크대 일체형은 악취를 싱크대 하수관로로 빼내는 제품의 구조상 초기 설치비용이 발생하지만, 하수관 강제 배기 시스템으로 음식물 쓰레기 악취를 하수관로로 밀어내 악취 문제를 근본적으로 해결했습니다. 더불어 싱크대에서 설거지와 동시에 물과 음식물쓰레기를 바로 처리할 수 있다는 점이 가장 큰 장점으로 꼽힙니다. 소비자가 음식물쓰레기의 물기를 직접 손으로 짜내는 번거로움도 없앴습니다.
반면 싱크대 일체형은 가격이 높고 고정식으로 설치를 해야 한다는 단점이 있습니다. 이사를 하게 되면 추가로 인건비도 들어갑니다.
음식물처리기는 2000년 대 초 처음 등장해 주부들 사이에서 많은 화제를 이끌었습니다. 초기 시장을 선점했던 제품은 열풍 건조식으로 소비자가 직접 음식물쓰레기의 물기를 뺀 뒤 건조통에 넣으면 따뜻한 바람으로 수분을 제거해 부피와 악취를 줄이는 방식이었습니다.
그러나, 열풍 건조는 음식물 쓰레기를 통째로 건조시키기 때문에 과다한 전기료 문제가 발생했으며, 필터방식에 의한 악취 제거에도 한계를 보였습니다. 음식물처리기의 과다한 전기료와 악취, 소음 등의 문제가 제기되면서 음식물처리기 시장 성장세는 한 풀 꺾였습니다.
하지만 최근 이 같은 열풍건조의 문제점을 해결하기 위해 분쇄 후 건조 방식이 새롭게 적용된 제품이 등장하고 있습니다. 음식물 쓰레기를 잘게 부순 뒤에 건조하는 것입니다.
기존 열풍건조에 분쇄 기능을 추가한 `분쇄 후 열풍 건조식'은 음식물을 잘게 파쇄 한 후 히터로 건조하는 방식으로 최종 부산물은 바짝 마른 가루 형태로 남게 됩니다. 기존 열풍건조의 악취 문제를 해결하기 위해 업체들은 탈취 필터를 적용해 냄새 문제를 해결했으며, 전기료도 월 3000원 내외의 요금으로 소비자들의 부담을 줄였습니다. 또한 제품 작동 시 발생했던 소음 문제도 크게 개선했습니다.
열풍 건조식 외에 자연 바람을 이용해 음식물을 건조시키는 `분쇄 후 자연풍 건조식'도 최근 주목받고 있습니다. 자연풍 건조식은 전기료와 악취 문제를 줄일 수 있어 최근 주목받고 있습니다. 자연풍 순환건조 방식은 24시간 팬을 돌림으로써 음식물 쓰레기를 원래 부피의 약 90% 가량 줄여 나뭇잎과 같은 건어물 형태로 배출하며, 월 최대 전력 사용량을 최소화했습니다.
이외 미생물을 이용해 음식물을 분해하는 미생물 분사 방식도 있습니다. 미생물 분사식은 음식물을 분쇄 후 미생물과 혼합해 음식물쓰레기를 분해하는 방식입니다. 이 방식은 미생물을 활용해 친환경적이란 장점이 있으나, 미생물 유지를 위해 온도, 습도, 수분 등을 조절해 줘야 합니다. 또, 미생물에게 지속적으로 투여할 톱밥, 바이오액 등의 추가 비용이 발생한다는 단점이 있습니다.
지난 10월 22일 하수도법이 개정되면서 음식물 쓰레기의 20% 미만(고형물 기준)의 슬러지를 하수구로 배출하는 싱크대 일체형 음식물처리의 시판이 허용되면서 관련업계가 움직이고 있습니다. 아직까지는 가격이 50만원 이상으로 높은 편이지만 기존까지 관련 법 미비로 인해 건조식에 집중 됐던 국내 음식물처리기 시장이 활발해질 것으로 예상됩니다.
이형근기자 bass007@ 도움=GB&D
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