맛찬들왕소금구이 신천점은 여타 고기집과 차별되는 깔끔하고 쾌적한 인테리어로 다양한 세대 층을 공략하고 있다. 넓은 단체석과 테이블 마다 칸막이 식으로 나눠져 있어 조용하게 맛있는 삼겹살을 맛볼 수 있고 회식장소, 가족모임뿐만 아니라 데이트장소로도 각광받고 있다..
신천역 먹자 골목 안에 위치한 맛있는 숙성 삼겹살 전문점 맛찬들 왕소금구이의 삼겹살은 14일 동안 숙성실에서 숙성시킨다. 3.5cm 두께에 230°c 그릴링으로 완벽한 삼겹살의 맛을 재현하기 위해 노력하는 맛집으로 입소문이 자자하다. 이 곳의 대표 메뉴는 숙성 삼겹살로 청정지역에서 사육한 100% 국내산 암돼지고기로 최상의 육질을 자랑하고 있다. 이 두툼한 삼겹살의 두께는 육즙의 손실을 최대한 억제하면서 고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 최상의 조건을 가지고 있다..
신천 맛집 '맛찬들 왕소금구이'는 친절하고 편리한 곳으로도 잘 알려져 있다. 불판 세팅부터 시작해 고기도 먹기 좋은 크기로 잘라주고 잘 익을 수 있도록 구워준다. 주문을 하면 정확한 그램을 고기 그릇에 붙여준다. 고기 굽는 온도를 정확히 잰 후 230°c가 됐을 때 고기를 올려 준다. 기본찬으로는 매콤하고 아삭한 파무침과 묵은지 그리고 갓김치와 시원한 동치미, 상추와 깻잎이 기본으로 제공된다. 느끼할 수 있는 돼지고기 메뉴를 감칠맛 있고 깔끔하게 즐길 수 있도록 기본찬들 또한 맛이 기대 이상을 자랑 하고 있다.
신천역 근처에서 모임장소를 고민 중이라면 한번 맛보면 빠져나올 수 없어 앞으로 다른 집 고기는 생각이 안 난다고 하는 삼겹살 맛집 "맛찬들 왕소금구이"에 방문해 보는 것은 어떨까?디지털뉴스부 dtnews@dt.co.kr
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