그래서 사람들은 운동을하고 피부에 좋다는 화장품 등을 많이 찾는다. 특히 땀이 날 정도로 운동을 하면 피부가 좋아진다고 생각하는 사람들이 많은데 이는 과학적 근거가 있는 말이다.
열심히 운동을 한 뒤에는 항염증성 물질 분비물이 촉진 해 피부는 염증이 잘 생기지 않게 되기 때문이다. 우리 피부는 염증 수치가 높으면 여드름 등이 악화되기 쉬운 환경이 조성되기 때문에 피부 속 콜라겐이 더욱 쉽게 파괴돼 주름이 많아질 수 있다.
그럼 콜라겐은 보충하면 되는거 아닐까? 라고 생각하는 사람들이 많은데 이도 일리가 있다.
콜라겐은 18종의 아미노산으로 구성된 섬유성 단백질로 세포와 세포 사이를 이어주는 다리와 같은 역할을 한다. 인체에선 피부, 뼈, 머리카락 등 체내 전체 단백질의 3분의 1을 차지해 '단백질의 기둥'으로 불린다.
하지만 일반적인 식사때 섭취할 수 있는 콜라겐으로는 필요량을 충족시키기 어렵다. 콜라겐이 풍부하다고 알려진 돼지껍데기의 경우 거의 10인분에 달하는 1.37㎏을 먹어야 콜라겐 1일 권장량인 5g을 섭취할 수 있다. 게다가 육류를 통해 섭취한 콜라겐은 분자가 커 체내에 잘 흡수되지 않고, 그대로 체외로 배출되는 비율이 높다.
이에 최근 쉽게 섭취할 수 있는 먹는콜라겐인 어류에서 추출한 저분자콜라겐이 소비자들에게 많은 호응을 얻고 있다.
저분자 어류콜라겐(저분자 피쉬콜라겐)은 분자가 작아 흡수율이 훨씬 높은 편으로 선행 연구결과 저분자 어류콜라겐의 흡수율은 84%로 육류콜라겐의 2%보다 42배나 높다고 알려져 있다.
식품 전문 브랜드 '청년곡창' 관계자는 "저분자 콜라겐펩타이드는 피부 속 콜라겐과 동일한 구조를 띠고 있어 섭취 시 피부 보습, 탄력 강화에 도움된다" 말하며 "콜라겐이 부족하면 피부노화를 포함한 여러 질환의 발병 위험이 높아질 수 있다는 보고에 해외에선 콜라겐은 류마티스관절염이나 골다공증 치료제로도 사용한다" 말했다.
한편 청년곡창도 어류콜라겐을 출시했는데 청년곡창의 어류콜라겐 펩타이드는 콜라겐의 분자 크기를 1000분의 1로 줄인 저분자 콜라겐펩타이드 파우더 제품이다
온라인뉴스팀기자 onnews@dt.co.kr
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