수정방은 세계에서 가장 오래된 증류소로 600년 전에 세워졌다. 1998년 청두 진강 강변에서 고대 시설이 그대로 보존된 모습으로 발굴돼 중국 국가 주요문화재로 지정, 세계에서 가장 오래된 증류소로 기네스북에 등재되기도 했다. 또 중국 정부로부터 공식 인증을 받은 최초의 백주 회사 이기도 하다.
이번에 유통하는 제품은 '수정방 웰베이', '수정방 레드포춘', '수정방 No.8' 등 3종이다.
수정방 웰베이는 600년전 수정방 증류소가 지어진 우물을 의미하는 명칭으로 원나라 후기부터 전승된 최고급 백주를 구현한 제품이다. 또 수정방 레드 포춘은 고객의 행운을 기원하는 명칭에 붉은색과 황금색 디자인으로만들어진 제품으로 부드러운 맛이 특징이다. 수정방 No.8는 양조장 보수공사를 하던 중 발견된 8호 효모의 균을 배양해 현재 기술로 양조한 제품이다.
세 가지 제품 모두 알코올 도수는 52%이며 용량은 500㎖로 전국 주요 대형마트, 주류판매 전문점, 백화점, 고급 중식당에서 판매될 예정이다.
유태영 하이트진로 상무는 "수정방을 유통하게 되면서 '정품인증 위조방지 스티커'의 도입이 가능하도록 중국 본사와 협의에 노력을 기울였다"며 "정통성 있는 양조장의 프리미엄 백주인 수정방을 소비자들이 믿고 구매할 수 있는 계기가 될 것"이라고 말했다.
