µðÁöÅПÀÓ½º

 


BBQ, ùÛ Ä¡Å² ÃÖÃÊ ¹ÙÇϸ¶ ÁøÃ⡦`Ä«¸¶ÀÌŬÁ¡` ¿ÀÇÂ

ÇÁ¸°Æ® ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ Ä«Ä«¿À½ºÅ丮
Á¦³Ê½Ã½ºBBQ´Â Çѱ¹ ġŲ ºê·£µå Áß ÃÖÃÊ·Î ¹ÙÇϸ¶ÀÇ ¼öµµ ³ª¼Ò¿¡ 'BBQ Ä«¸¶ÀÌŬ(Carmichael)Á¡'À» ¿ÀÇÂÇß´Ù°í 23ÀÏ ¹àÇû´Ù.

Ä«¸®ºêÇØ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¼¶³ª¶ó ¹ÙÇϸ¶´Â ¼¼°èÀûÀÎ ¿©¸§ ÈÞ¾çÁö·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¸Å³â °ü±¤°´¸¸ 1000¸¸¸í ÀÌ»ó ¸ô¸®´Â °÷ÀÌ´Ù.

¸ÅÀåÀÌ À§Ä¡ÇÑ ³ª¼Ò´Â ¹ÙÇϸ¶¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â µµ½Ã·Î, Àüü Àα¸ÀÇ ¾à 70%°¡ °ÅÁÖÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸ÅÀåÀº ³ª¼Ò ³» ÁÖ°Å °ø°£ÀÌ ¹ÐÁýµÈ Ä«¸¶ÀÌŬ ºô¸®Áö Áö¿ªÀÇ ¸ÞÀÎ µµ·Î¿¡ À§Ä¡ÇßÀ¸¸ç, BBQ´Â ÇØ´ç Áö¿ª ÁÖ¹ÎÀ» ºñ·ÔÇØ ¹ÙÇϸ¶¸¦ ¹æ¹®ÇÏ´Â °ü±¤°´À» °Ü³ÉÇØ À̹ø ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇß´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.

ÇØ´ç ¸ÅÀå¿¡¼­´Â °ñµç ÇÁ¶óÀ̵å, ¾ç³ä µî ġŲ·ù¸¦ ºñ·ÔÇØ ±èÄ¡ººÀ½¹ä, ¶±ººÀÌ¿Í °°Àº K-Ǫµå µî ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ ÆǸÅÇÑ´Ù. ¹ÙÇϸ¶¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ÀüÅë À½½Ä 'ÄáÅ©(Conch, ´ëÇü °íµÕÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µç ¿ä¸®)'µµ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

BBQ °ü°èÀÚ´Â "K-Ǫµå¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ºê·£µå·Î¼­ BBQ°¡ Çѱ¹ ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Áß ÃÖÃÊ·Î Àü¼¼°è ´ëÇ¥ ÈÞ¾çÁö ¹ÙÇϸ¶¿¡ ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÏ°Ô µÆ´Ù"¸ç "Á߾ӾƸ޸®Ä«¿Í ÀÎÁ¢ÇÑ ±¹°¡ Ư¼ºÀ» °í·ÁÇØ ¹ÙÇϸ¶¸¦ ºñ·ÔÇØ ¾ÕÀ¸·Î Áß³²¹Ì Àüü È®Àå¿¡ ¼Óµµ¸¦ ³¾ ¿¹Á¤"°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí ¹Ì±¹, ij³ª´Ù, Æijª¸¶, ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«, º£Æ®³², Çʸ®ÇÉ, ¸»·¹À̽þÆ, ÀϺ» µî Àü¼¼°è 57°³±¹¿¡¼­ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ»óÇö±âÀÚ ishsy@dt.co.kr

BBQ, ùÛ Ä¡Å² ÃÖÃÊ ¹ÙÇϸ¶ ÁøÃ⡦`Ä«¸¶ÀÌŬÁ¡` ¿ÀÇÂ
BBQ Ä«¸¶ÀÌŬ(Carmichael)Á¡ ¸ð½À. Á¦³Ê½Ã½ºBBQ Á¦°ø




[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]