소바바치킨은 CJ제일제당이 독자개발한 '소스코팅' 기술을 적용해 전문점 수준의 갓 튀긴 듯한 바삭함을 구현한 제품이다. 작년 4월 첫 제품인 '소이허니'를 선보인 이후 올해 11월 3주차 기준 누적 매출 1200억원 가까이 기록하기도 했다. 국내에서는 '고메' 브랜드로 판매하지만 K-푸드 대표 제품들은 모두 '비비고'로 통합·운영하는 CJ제일제당의 글로벌 전략에 따라 해외에서는 '비비고' 브랜드로 판매된다.
회사는 K-치킨의 글로벌 진출을 리딩하고 만두에 이은 차세대 K-푸드로 집중 육성한다는 방침이다.
비비고 소바바치킨은 글로벌 현지 생산처를 활용해 이달 초부터 미국 코스트코에서 판매를 시작했으며, 일본에서는 코스트코 전 지점에 입점을 마쳤다.
오는 12월부터는 영국, 프랑스, 독일 등을 중심으로 비비고 소바바치킨을 선보이고 향후 유통 채널과 국가를 확대한다는 방침이다.
이번 해외에 출시한 제품은 '소이허니' 제품이다. 해당 제품은 꿀을 더한 특제 간장소스로 만든것이 특징이다.
양신영 CJ제일제당 치킨 GSP 리더는 "냉동치킨의 한계를 극복한 독보적인 맛 품질로 국내에서 큰 사랑을 받은 '소바바치킨'을 해외 소비자들에게도 선보이게 됐다"며 "현지 소비자들의 눈높이에 맞는 차별화된 제품들을 통해 K-푸드 세계화에 더욱 앞장설 것"이라고 말했다.
