F&B ¹× ÅëÇÕ À¯Åë Àü¹® ½ºÅ¸Æ®¾÷ ¼¿¸®½ºÆ®(´ëÇ¥ ÀÌÀαâ)°¡ ¼¼¸£Æĺ¥Ã³½º, ´ºÅ°ÁîÀκ£½ºÆ®¸ÕÆ®·ÎºÎÅÍ ½Ãµå ºê¸´Áö ÅõÀÚ¸¦ À¯Ä¡Çß´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù. ±¸Ã¼ÀûÀÎ ±â¾÷ °¡Ä¡¿Í ÅõÀÚ À¯Ä¡ ±Ý¾×Àº ºñ°ø°³´Ù.
¼¿¸®½ºÆ®´Â ¿Â¶óÀÎ ÀÌÄ¿¸Ó½º '³Ê¸¹¸¸'°ú F&B ºê·£µå '¼úÂù´ç'(îñ¼úÂù½ÄŹ)À» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Ç»Àü ÇѽÄÁÖÁ¡ ¿î¿µ°ú ÅëÇÕ À¯Åë Ç÷§ÆûÀ» °áÇÕÇÑ µ¶Ã¢ÀûÀÎ ºñÁî´Ï½º ¸ðµ¨À» ³»¼¼¿ì°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ±¹³» Á¦Á¶¾÷ü¿Í Çù·ÂÇÏ¿© ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ Á¦Ç°À» ÀÔÁ¡ÇÏ¿© ÆǸÅÇÏ°í, À̸¦ ¸Þ´º¿Í ¼ºñ½º¿¡ ¹Ý¿µÇÔÀ¸·Î½á Á¦Á¶¾÷°ú ¿Ü½Ä¾÷°£ÀÇ »ó»ý ±¸Á¶¸¦ ±¸ÃàÇÏ°í ÀÖ´Â ½ºÅ¸Æ®¾÷ÀÌ´Ù.
´ºÅ°ÁîÀκ£½ºÆ®¸ÕÆ®´Â À̹ø ÅõÀÚ¸¦ ÅëÇØ "¿ì¼öÇÑ Áß¼Ò±â¾÷ Á¦Ç°, ¼Ò»ó°øÀÎ ¹× ·ÎÄà ºê·£µåÀÇ »õ·Î¿î ÆǷημ ¼¿¸®½ºÆ®°¡ »ó»ýÀÇ ±¸Á¶¸¦ ¸¸µé¾î °¥ °Í"À̶ó´Â Á¡À» ³ôÀÌ Æò°¡Çß´Ù.
À̹ø ÅõÀÚ¸¦ ¸®µåÇÑ ´ºÅ°ÁîÀκ£½ºÆ®¸ÕÆ®ÀÇ ¼ö¼®½É»ç¿ªÀº "¼¿¸®½ºÆ®´Â ºê·£µåµéÀÇ ºñ¿ëÀý°¨°ú ºê·£µå ¼ºÀåÀÌ °¡´ÉÇÑ ¼Ö·ç¼ÇÀ» Àß ±¸ÃàÇØ¿Ô°í ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀΠä³ÎÀ» ¸ðµÎ °®°í ÀÖÀ¸¸ç, ÇØ´ç ºÐ¾ß Àü¹®¼ºÀ» °ñ°í·ç °®Ãá ÆÀÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ´Ù¹æ¸éÀ¸·Î ¸¹Àº ±â´ë¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù."°í ÅõÀÚ ÀÌÀ¯¸¦ ¹àÇû´Ù.
Ãʱ⠽õå ÅõÀÚ¿¡ À̾î ÈļÓÅõÀÚ±îÁö ÁøÇàÇÑ ¼¼¸£Æĺ¥Ã³½º Àü¸íÈÆ ´ëÇ¥´Â "'¼¿¸®½ºÆ®'ÀÇ '³Ê¸¹¸¸'Àº ·ÎÄú귣µå¿Í ¼Ò»ó°øÀε鿡°Ô ÀÌÄ¿¸Ó½º ½ÃÀå¿¡¼ ÆǷθ¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¹ÐÅ°Æ®¿Í '¼úÂù´ç'À̶õ ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀåÀ» ÅëÇØ Áï¼® ½ÄÇ°À» Á¦°øÇϸç, °í°´µé¿¡°Ô »õ·Î¿î Ç»Àü ÇѽÄÀ» Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á Çõ½ÅÀûÀÎ ¼ºÀåÀ» ÇÒ °ÍÀ̶ó ±â´ë"ÇÑ´Ù°í ¸»Çß´Ù.
¼¿¸®½ºÆ®´Â ÇöÀç ¼ºñ½º ÁßÀÎ '³Ê¸¹¸¸'°ú '¼úÂù´ç' ºê·£µå¿¡ È®º¸ÇÑ ÀÚ±ÝÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±â¼ú °íµµÈ ¹× ½ÃÀå Á¡À¯À² È®´ë¿¡ ³ª¼³ °èȹÀÌ´Ù. ³»³â »ó¹Ý±â¿¡´Â Á÷¿µ 2È£Á¡ ¿ÀÇÂÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î °¡¸Í»ç¾÷ º»°ÝÈ¿¡ ³ª¼³ ¹æħÀÌ´Ù.
¼¿¸®½ºÆ® ÀÌÀα⠴ëÇ¥´Â "¼¿¸®½ºÆ®´Â ´Ü¼øÇÑ Á¦Ç° °ø±Þ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±¹³» Á¦Á¶ ½ÃÀåÀÇ °¡Ä¡¸¦ ±Ø´ëÈÇÏ°í À¯Åë ¹× ¿Ü½Ä »ê¾÷ÀÇ ¹ßÀüÀ» ±â¿©ÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù"°í ÀüÇß´Ù. ¹Ú¿ë¼º±âÀÚ dragon@dt.co.kr
¼¿¸®½ºÆ®´Â ¿Â¶óÀÎ ÀÌÄ¿¸Ó½º '³Ê¸¹¸¸'°ú F&B ºê·£µå '¼úÂù´ç'(îñ¼úÂù½ÄŹ)À» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Ç»Àü ÇѽÄÁÖÁ¡ ¿î¿µ°ú ÅëÇÕ À¯Åë Ç÷§ÆûÀ» °áÇÕÇÑ µ¶Ã¢ÀûÀÎ ºñÁî´Ï½º ¸ðµ¨À» ³»¼¼¿ì°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ±¹³» Á¦Á¶¾÷ü¿Í Çù·ÂÇÏ¿© ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ Á¦Ç°À» ÀÔÁ¡ÇÏ¿© ÆǸÅÇÏ°í, À̸¦ ¸Þ´º¿Í ¼ºñ½º¿¡ ¹Ý¿µÇÔÀ¸·Î½á Á¦Á¶¾÷°ú ¿Ü½Ä¾÷°£ÀÇ »ó»ý ±¸Á¶¸¦ ±¸ÃàÇÏ°í ÀÖ´Â ½ºÅ¸Æ®¾÷ÀÌ´Ù.
À̹ø ÅõÀÚ¸¦ ¸®µåÇÑ ´ºÅ°ÁîÀκ£½ºÆ®¸ÕÆ®ÀÇ ¼ö¼®½É»ç¿ªÀº "¼¿¸®½ºÆ®´Â ºê·£µåµéÀÇ ºñ¿ëÀý°¨°ú ºê·£µå ¼ºÀåÀÌ °¡´ÉÇÑ ¼Ö·ç¼ÇÀ» Àß ±¸ÃàÇØ¿Ô°í ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀΠä³ÎÀ» ¸ðµÎ °®°í ÀÖÀ¸¸ç, ÇØ´ç ºÐ¾ß Àü¹®¼ºÀ» °ñ°í·ç °®Ãá ÆÀÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ´Ù¹æ¸éÀ¸·Î ¸¹Àº ±â´ë¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù."°í ÅõÀÚ ÀÌÀ¯¸¦ ¹àÇû´Ù.
Ãʱ⠽õå ÅõÀÚ¿¡ À̾î ÈļÓÅõÀÚ±îÁö ÁøÇàÇÑ ¼¼¸£Æĺ¥Ã³½º Àü¸íÈÆ ´ëÇ¥´Â "'¼¿¸®½ºÆ®'ÀÇ '³Ê¸¹¸¸'Àº ·ÎÄú귣µå¿Í ¼Ò»ó°øÀε鿡°Ô ÀÌÄ¿¸Ó½º ½ÃÀå¿¡¼ ÆǷθ¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¹ÐÅ°Æ®¿Í '¼úÂù´ç'À̶õ ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀåÀ» ÅëÇØ Áï¼® ½ÄÇ°À» Á¦°øÇϸç, °í°´µé¿¡°Ô »õ·Î¿î Ç»Àü ÇѽÄÀ» Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á Çõ½ÅÀûÀÎ ¼ºÀåÀ» ÇÒ °ÍÀ̶ó ±â´ë"ÇÑ´Ù°í ¸»Çß´Ù.
¼¿¸®½ºÆ®´Â ÇöÀç ¼ºñ½º ÁßÀÎ '³Ê¸¹¸¸'°ú '¼úÂù´ç' ºê·£µå¿¡ È®º¸ÇÑ ÀÚ±ÝÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±â¼ú °íµµÈ ¹× ½ÃÀå Á¡À¯À² È®´ë¿¡ ³ª¼³ °èȹÀÌ´Ù. ³»³â »ó¹Ý±â¿¡´Â Á÷¿µ 2È£Á¡ ¿ÀÇÂÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î °¡¸Í»ç¾÷ º»°ÝÈ¿¡ ³ª¼³ ¹æħÀÌ´Ù.
¼¿¸®½ºÆ® ÀÌÀα⠴ëÇ¥´Â "¼¿¸®½ºÆ®´Â ´Ü¼øÇÑ Á¦Ç° °ø±Þ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±¹³» Á¦Á¶ ½ÃÀåÀÇ °¡Ä¡¸¦ ±Ø´ëÈÇÏ°í À¯Åë ¹× ¿Ü½Ä »ê¾÷ÀÇ ¹ßÀüÀ» ±â¿©ÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù"°í ÀüÇß´Ù. ¹Ú¿ë¼º±âÀÚ dragon@dt.co.kr
[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]