'Å©¸®½º¸¶½º ¸¶ÄÏ'ºÎÅÍ È¨ÆÄƼ¿ë ¸Ô°Å¸®±îÁö
Å©¸®½º¸¶½º¿Í ¿¬¸»ÀÌ ´Ù°¡¿À¸é¼ À¯Åë°¡°¡ ´Ù¾çÇÑ ÆÇÃË Çà»ç¸¦ ÁغñÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹éÈÁ¡Àº Å©¸®½º¸¶½º¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ´Ù¾çÇÑ ¼ÒÇ°°ú ½ÄÀ½·á¸¦ ÆǸÅÇÏ´Â 'Å©¸®½º¸¶½º ¸¶ÄÏ'À» ¿°í, ´ëÇü¸¶Æ®´Â °Ü¿ïö ´ë¹æ¾î µî ȨÆÄƼ¿ë ¸Ô°Å¸®¸¦ Ư°¡¿¡ ÁغñÇß´Ù. À̹øÁÖ Å©¸®½º¸¶½º ¼îÇο¡ ÀÏÂï ³ª¼º¸´Â °Ç ¾î¶³±î.
¡ã ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ = ¿ª´ë ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ 'Å©¸®½º¸¶½º ¸¶ÄÏ'À» ¼±º¸ÀδÙ. Àá½Ç ¿ùµå¸ô Àܵ𠱤ÀåÀº ¸ÅÀÏ ¿ÀÀü 10½Ã 30ºÐºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 10½Ã±îÁö 'À¯·´ÀÇ °Ü¿ï ¿Õ±¹'À¸·Î Å»¹Ù²ÞÇÑ´Ù. ŸÀÓºô¶ó½º ¼ö¿ø¿¡¼µµ ÃÖÃÊ·Î ´ë±Ô¸ð Á¤Åë À¯·´ÀÇ Å©¸®¸¶½º ¸¶ÄÏÀÌ ¿·È´Ù. 1ÃþÀÇ ¼¾ÅÍȦ°ú 2Ãþ ÃâÀÔ±¸ ±¤Àå µî¿¡¼ F&B(½ÄÀ½·á)¿Í ¿ÍÀÎ, ¾×¼¼¼¸®, Å°Áî »óÇ°±º µî ¸ðµÎ 16°³ÀÇ Å©¸®½º¸¶½º »óÁ¡À» ¿î¿µÇÑ´Ù. Àá½Ç ¿ùµå¸ô ÁöÇÏ1Ãþ¿¡¼´Â °¡Á× ÀÇ·ù Àü¹® ºê·£µå 'µµÇÁÁ¦À̽¼' Æ˾÷½ºÅä¾î¸¦ ¿¬´Ù. ´çÀÏ 20¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å °í°´¿¡°Ô´Â '½Ã±×´Ïó Çâ¼ö'¸¦ ÇÑÁ¤ ¼ö·®À¸·Î ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
¡ã ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡ = º»Á¡ ½Å°ü 4Ãþ Çà»çÀå¿¡¼ 'Ȧ¸®µ¥ÀÌ ±âÇÁÆ® ¸¶ÄÏ Æ˾÷'À» ¿¬´Ù. Å©¸®½º¸¶½º ¿À³Ê¸ÕÆ®(Àå½ÄÇ°)¸¦ ºñ·ÔÇØ ¼ÒÇ°°ú ¾×¼¼¼¸®, ±âÇÁÆ® µî ´Ù¾çÇÑ »óÇ°µéÀÌ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ´ëÇ¥ »óÇ°À¸·Î´Â ¾Æ³¯·Î±× TV ¿À¸£°ñ°ú Å©¸²½¼ Æ®¸® ¿À¸£°ñ, Æ®¸® µîÀ» ¼±º¸ÀδÙ. Æ˾÷À» ±â³äÇØ '¿À ÇØÇǵ¥ÀÌ' ºê·£µå¿¡¼´Â 5¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ¼ºÅº ¸Ó¸®¶ì¸¦ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. º»Á¡ ½Å¼¼°è½ºÄù¾î ¹Ìµð¾îÆÄ»çµå¿¡¼´Â »çȸ°ü°è¸Á¼ºñ½º(SNS) ÀÎÁõ À̺¥Æ®¸¦ ÆîÄ£´Ù. ½Å¼¼°è½ºÄù¾î¿¡ ¼ÛÃâµÇ´Â Å©¸®½º¸¶½º¶óÀÌÃ÷ ¿µ»óÀ» ÃÔ¿µÇØ °³ÀÎ SNS¿¡ ¾÷·Îµå ÈÄ, ½Å°ü 7Ãþ Çà»çÀå¿¡¼ °Ô½Ã¹°À» º¸¿©ÁÖ¸é ½ºÀ§Æ®¡¤µ¨¸® 1¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã 3õ¿ø ÇÒÀαǰú BYTP Æ÷Åä ºÎ½º ÃÔ¿µ±ÇÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
¡ã Çö´ë¹éÈÁ¡ = ¾Ð±¸Á¤º»Á¡Àº À̹ø ÁÖ¸» ÁöÇÏ 1Ãþ¿¡¼ µ§¸¶Å© ¿Õ½Ç µµÀڱ⠺귣µåÀÎ '·Î¾âÄÚÆæÇÏ°Õ'ÀÌ Å©¸®½º¸¶½º¸¦ ¸Â¾Æ ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. ½ºÅ¸ Ç÷çƼµå Á¦Ç°À» 4°³ ÀÌ»ó ±¸¸ÅÇϸé ÃÖÃÊ ÆǸŰ¡ ´ëºñ ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎÇÑ´Ù. ¹«¿ª¼¾ÅÍÁ¡Àº 2Ãþ Æ˾÷ ½ºÅ×ÀÌÁö¿¡¼ ÇÁ¶û½º Çâ¼ö ºê·£µå '¸Þ¸ð Æĸ®'°¡ Æ˾÷½ºÅä¾î¸¦ ¿°í »óÇ° ±¸¸Å ½Ã »ùÇà 2Á¾°ú Æ÷õÄíÅ°¸¦ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. ÆDZ³Á¡¿¡¼´Â ÁöÇÏ 1Ãþ ´ëÇà»çÀå¿¡¼ µ¶ÀÏ°è ÁÖ¹æ¿ëÇ° ºê·£µåÀÎ 'ÈÖ½½·¯'°¡ ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ¿¬´Ù. Á¶¸®µµ±¸¿Í ¹Í½Ìº¼ µîÀ» ÃÖÃÊ ÆǸŰ¡ ´ëºñ ÃÖ´ë 60% ÇÒÀÎÇÑ´Ù.
¡ã À̸¶Æ® = ´ÙÀ½ ´Þ 5ÀϱîÁö ⸳ 31Áֳ⠸ÂÀÌ ´ë±Ô¸ð ÇÒÀÎ Çà»ç '½ºÅ¸¼¼ÀÏ'À» ÇÑ´Ù. ±¹³»»ê »ï°ã»ì°ú ¸ñ½É, ´ë±¤¾îȸ´Â ½Å¼¼°èÆ÷ÀÎÆ® Àû¸³ ½Ã 40% ÇÒÀÎ, ºê·£µå ÇÑ¿ì´Â Çà»çÄ«µå·Î °áÁ¦ ½Ã 30% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù. ±âÁ¸ ±¤¾îȸ´Â 1.6¡2§¸ ³»¿Ü È°±¤¾î¸¦ »ç¿ëÇßÀ¸³ª À̹ø ±âȹ »óÇ°Àº 3§¸ ³»¿Ü Á¦ÁÖ»ê ´ë±¤¾î¸¦ »ç¿ëÇß´Ù. Á¦Ã¶À» ¸ÂÀº µþ±â´Â À̹ø ÁÖ¸» Àü Ç°¸ñ 5õ¿ø ÇÒÀÎÇÑ´Ù. ÁÖ¸» µ¿¾È ÁÖ¿ä ¸Ô°Å¸®¿Í »ýÇÊÇ°À» ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÇϰųª ¿øÇ÷¯½º¿ø(1+1) ÇýÅÃÀ¸·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¬¸» Áغñ¸¦ À§ÇÑ ¿ÍÀΰú ȨÆÄƼ ¸Ô°Å¸®, ³¹æ¿ëÇ°, Ä·ÇοëÇ° µîµµ ÇÒÀÎ ´ë»óÀÌ¸ç ¿ÍÀÎÀº ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎ, °Ü¿ïö À̺Ұú È÷ÅÍ´Â ÃÖ´ë 30% ÇÒÀÎÇÑ´Ù.
¡ã ȨÇ÷¯½º = ´ëÇ¥ ¿¬¸» ¼¼ÀÏ 'ȨÇôë¶õ'À» ½ÃÀÛÇß´Ù. ´ÙÀ½ ´Þ 1ÀϱîÁö ȨÇ÷¯½º ´ëÇ¥ Àα⠻óÇ°ÀΠij³ª´Ù»ê 'º¸¸ÔµÅ'(º¸¸®¸Ô°í ÀÚ¶õ µÅÁö) »ï°ã»ì°ú ¸ñ½ÉÀ» ¸¶Æ®¿¡¼ 100g´ç 990¿ø¿¡ ³»³õ´Â´Ù. ¿¬°£ °úÀÏ ¸ÅÃâ 1À§¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â '10ºê¸¯½º ÇÞ µþ±â'(500g)´Â Çà»ç Ä«µå·Î °áÁ¦ ½Ã 1¸¸1õ¿ø´ë¿¡ ÆÇ´Ù. ³óÇù¾È½ÉÇÑ¿ì ±¸ÀÌ·ù Àü Ç°¸ñÀº ¸¶Æ®¿¡¼ Çà»ç Ä«µå·Î °áÁ¦ ½Ã ¹Ý°ª¿¡ ÆÈ°í, ÁÖ¸»¿¡ Çѿ츦 5¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸ÅÇϸé 'È÷¸»¶ó¾ß ÇÎÅ©¼ÖÆ® ±×¶óÀδõ'¸¦ ¼±Âø¼ø ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. ´ÙÀ½ ´Þ 11ÀϱîÁö Å©¸®½º¸¶½º ÄÉÀÌÅ© »çÀü ¿¹¾àµµ ÁøÇàÇÑ´Ù. ȨÇ÷¯½º º£ÀÌÄ¿¸® '¸ùºí¶ûÁ¦'ÀÇ Å©¸®½º¸¶½º ÄÉÀÌÅ© 8Á¾À» ¸¶ÀÌȨÇ÷¯½º ¸â¹öƯ°¡·Î 30% ÇÒÀÎÇØ 1¸¸¿ø´ëºÎÅÍ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ã ·Ôµ¥¸¶Æ® = ´ÙÀ½ ´Þ 4ÀϱîÁö 8§¸ ÀÌ»ó ´ë¹æ¾î¸¸À» »ç¿ëÇÑ 'Á¦Ã¶ ´ë¹æ¾îȸ'(300g)¸¦ ¿¤Æ÷ÀÎÆ® ȸ¿ø ´ë»óÀ¸·Î Çà»ç Ä«µå·Î °áÁ¦ ½Ã ¾à 40% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù. ´ë¹æ¾îȸ´Â Á¦Å¸Ç÷º½º Àá½ÇÁ¡°ú ÀÇ¿ÕÁ¡, ¿ùµåÄÅÁ¡, ±¤º¹Á¡ µî Àü±¹ 80¿©°³ Á¡Æ÷¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ë¹æ¾î´Â ¼Ò¹æ¾î(4§¸ ÀÌÇÏ), Áß¹æ¾î(4¡7§¸ ÀÌÇÏ)¿Í ºñ±³ÇØ ±â¸§±â°¡ ´õ ¸¹¾Æ ½Ä°¨ÀÌ ºÎµå·´°í °¨Ä¥¸ÀÀÌ ¿ì¼öÇϴٴ Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â ¿Ã¿©¸§ ´ë¹æ¾î 15Åæ(t), ¾à 1500¸¶¸®ºÐÀ» »çÀü °è¾àÇØ °¡°Ý °æÀï·ÂÀ» ³ô¿´°í ¾ç½ÄÀå°ú Á÷°Å·¡·Î ÃÖÁ¾ ÆǸŰ¡¸¦ ´õ¿í ³·Ãè´Ù.
¡ã ÄíÆÎ = ´ÙÀ½ ´Þ 1ÀϱîÁö '³²¼º&ijÁÖ¾ó SPA ºê·£µå ´ëÀü'À» ÁøÇàÇÑ´Ù. ÄíÆÎÀº ¸¶Àεåºê¸´Áö¡¤º£ÀÌÁ÷ÇϿ콺¡¤ÆúÇÜ¡¤½ºÆÄ¿À µî 6°³ ºê·£µå¿Í ÇÔ²² ÇÒÀÎÀüÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù. ¾Æ¿ìÅÍ(¿ÜÅõ), ¸ÇÅõ¸Ç, ÆÒÃ÷ µî Àα⠻óÇ° 350¿©Á¾À» ¼±º¸À̸ç, ¿Í¿ìȸ¿øÀº Ãß°¡ 10% ÇÒÀÎÀ» ¹Þ¾Æ ÃÖ´ë 75% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °°Àº ±â°£ '°Ü¿ï ¾ð´õ¿þ¾î ºê·£µåÀ§Å©'µµ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¾Æµð´Ù½º ¾ð´õ¿þ¾î, ½Ï½º(SAXX), ´º¹ß¶õ½º µîÀÌ Âü¿©ÇÏ¸ç ¿Í¿ìȸ¿øÀº Ãß°¡ 15% ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ã ·Ôµ¥¿Â = ´ÙÀ½´Þ 1ÀϱîÁö ½ºÆ÷Ã÷¸±·¹ÀÌ 'µð½ºÄ¿¹ö¸®' Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ½ºÆ÷Ã÷ ¸±·¹ÀÌ´Â ¸ÅÁÖ ½ºÆ÷Ã÷ ºê·£µå¸¦ ÃÖ°íÀÇ ÇýÅÃÀ¸·Î Á¦°øÇÏ´Â ·Ôµ¥¿ÂÀÇ Á¤±âÇà»ç·Î ÃÖ´ë ÄíÆùÇýÅÃ, ÃÖ´ë °áÁ¦ ÇÒÀÎÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. À̹ø ÁÖ´Â 'µð½ºÄ¿¹ö¸®' ºê·£µåÀÇ ÃÖ´ë ÇýÅÃÀ» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©¼º Ä̸® ±¸½º´Ù¿î ¹ÌµåÆеù°ú ±Û·» ¸®¹ö½Ãºí ¼ô´Ù¿î Æеù µîÀÌ ÁغñµÆ´Ù.
¡ã 11¹ø°¡ = ¹æÇÑÀÇ·ù µî °Ü¿ï ÆÐ¼Ç Àâȸ¦ ÃÖ´ë 30% ÇÒÀΰ¡¿¡ ÆǸÅÇÏ´Â 'Æ÷±ÙÇÑ °Ü¿ï ½ºÅ¸ÀÏ' ±âȹÀüÀ» ´ÙÀ½´Þ 1ÀϱîÁö °³ÃÖÇÑ´Ù. ºí·¢¾ßÅ©¿Í ¾ÆÀÌ´õ, ¿¡µð¼Ç, SOUP µî Àα⠺귣µåº° °Ü¿ï ¾Æ¿ìÅÍ¿Í ³Ø¿ö¸Ó, ¸ÓÇ÷¯, Àå°©±îÁö 100¿©Á¾ÀÇ »óÇ°ÀÌ Æ¯°¡¿¡ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ´ëÇ¥ »óÇ°À¸·Î '¾ÆÀÌ´õ ÄÚµà¶ó S °ø¿ë ½½¸² ´Ù¿î ÀçŶ'À» ÃÖ´ë ÇýÅà Àû¿ë ½Ã 8¸¸¿ø´ë¿¡, 'SOUP º§Æ¼µå ÆÛ Æ®¸®¹Ö ·Õ Æеù Á¡ÆÛ'¸¦ 9¸¸¿ø´ë¿¡, 'BYC ÄÚÁö¿ú º£ÀÌÁ÷ ±â¸ð½ºÆÇ »óÇϼ¼Æ®'¸¦ 1¸¸¿ø´ë¿¡ °¢°¢ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±è¼ö¿¬±âÀÚ newsnews@dt.co.kr
¡ã ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ = ¿ª´ë ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ 'Å©¸®½º¸¶½º ¸¶ÄÏ'À» ¼±º¸ÀδÙ. Àá½Ç ¿ùµå¸ô Àܵ𠱤ÀåÀº ¸ÅÀÏ ¿ÀÀü 10½Ã 30ºÐºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 10½Ã±îÁö 'À¯·´ÀÇ °Ü¿ï ¿Õ±¹'À¸·Î Å»¹Ù²ÞÇÑ´Ù. ŸÀÓºô¶ó½º ¼ö¿ø¿¡¼µµ ÃÖÃÊ·Î ´ë±Ô¸ð Á¤Åë À¯·´ÀÇ Å©¸®¸¶½º ¸¶ÄÏÀÌ ¿·È´Ù. 1ÃþÀÇ ¼¾ÅÍȦ°ú 2Ãþ ÃâÀÔ±¸ ±¤Àå µî¿¡¼ F&B(½ÄÀ½·á)¿Í ¿ÍÀÎ, ¾×¼¼¼¸®, Å°Áî »óÇ°±º µî ¸ðµÎ 16°³ÀÇ Å©¸®½º¸¶½º »óÁ¡À» ¿î¿µÇÑ´Ù. Àá½Ç ¿ùµå¸ô ÁöÇÏ1Ãþ¿¡¼´Â °¡Á× ÀÇ·ù Àü¹® ºê·£µå 'µµÇÁÁ¦À̽¼' Æ˾÷½ºÅä¾î¸¦ ¿¬´Ù. ´çÀÏ 20¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å °í°´¿¡°Ô´Â '½Ã±×´Ïó Çâ¼ö'¸¦ ÇÑÁ¤ ¼ö·®À¸·Î ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
¡ã ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡ = º»Á¡ ½Å°ü 4Ãþ Çà»çÀå¿¡¼ 'Ȧ¸®µ¥ÀÌ ±âÇÁÆ® ¸¶ÄÏ Æ˾÷'À» ¿¬´Ù. Å©¸®½º¸¶½º ¿À³Ê¸ÕÆ®(Àå½ÄÇ°)¸¦ ºñ·ÔÇØ ¼ÒÇ°°ú ¾×¼¼¼¸®, ±âÇÁÆ® µî ´Ù¾çÇÑ »óÇ°µéÀÌ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ´ëÇ¥ »óÇ°À¸·Î´Â ¾Æ³¯·Î±× TV ¿À¸£°ñ°ú Å©¸²½¼ Æ®¸® ¿À¸£°ñ, Æ®¸® µîÀ» ¼±º¸ÀδÙ. Æ˾÷À» ±â³äÇØ '¿À ÇØÇǵ¥ÀÌ' ºê·£µå¿¡¼´Â 5¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ¼ºÅº ¸Ó¸®¶ì¸¦ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. º»Á¡ ½Å¼¼°è½ºÄù¾î ¹Ìµð¾îÆÄ»çµå¿¡¼´Â »çȸ°ü°è¸Á¼ºñ½º(SNS) ÀÎÁõ À̺¥Æ®¸¦ ÆîÄ£´Ù. ½Å¼¼°è½ºÄù¾î¿¡ ¼ÛÃâµÇ´Â Å©¸®½º¸¶½º¶óÀÌÃ÷ ¿µ»óÀ» ÃÔ¿µÇØ °³ÀÎ SNS¿¡ ¾÷·Îµå ÈÄ, ½Å°ü 7Ãþ Çà»çÀå¿¡¼ °Ô½Ã¹°À» º¸¿©ÁÖ¸é ½ºÀ§Æ®¡¤µ¨¸® 1¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã 3õ¿ø ÇÒÀαǰú BYTP Æ÷Åä ºÎ½º ÃÔ¿µ±ÇÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
¡ã Çö´ë¹éÈÁ¡ = ¾Ð±¸Á¤º»Á¡Àº À̹ø ÁÖ¸» ÁöÇÏ 1Ãþ¿¡¼ µ§¸¶Å© ¿Õ½Ç µµÀڱ⠺귣µåÀÎ '·Î¾âÄÚÆæÇÏ°Õ'ÀÌ Å©¸®½º¸¶½º¸¦ ¸Â¾Æ ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. ½ºÅ¸ Ç÷çƼµå Á¦Ç°À» 4°³ ÀÌ»ó ±¸¸ÅÇϸé ÃÖÃÊ ÆǸŰ¡ ´ëºñ ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎÇÑ´Ù. ¹«¿ª¼¾ÅÍÁ¡Àº 2Ãþ Æ˾÷ ½ºÅ×ÀÌÁö¿¡¼ ÇÁ¶û½º Çâ¼ö ºê·£µå '¸Þ¸ð Æĸ®'°¡ Æ˾÷½ºÅä¾î¸¦ ¿°í »óÇ° ±¸¸Å ½Ã »ùÇà 2Á¾°ú Æ÷õÄíÅ°¸¦ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. ÆDZ³Á¡¿¡¼´Â ÁöÇÏ 1Ãþ ´ëÇà»çÀå¿¡¼ µ¶ÀÏ°è ÁÖ¹æ¿ëÇ° ºê·£µåÀÎ 'ÈÖ½½·¯'°¡ ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ¿¬´Ù. Á¶¸®µµ±¸¿Í ¹Í½Ìº¼ µîÀ» ÃÖÃÊ ÆǸŰ¡ ´ëºñ ÃÖ´ë 60% ÇÒÀÎÇÑ´Ù.
¡ã À̸¶Æ® = ´ÙÀ½ ´Þ 5ÀϱîÁö ⸳ 31Áֳ⠸ÂÀÌ ´ë±Ô¸ð ÇÒÀÎ Çà»ç '½ºÅ¸¼¼ÀÏ'À» ÇÑ´Ù. ±¹³»»ê »ï°ã»ì°ú ¸ñ½É, ´ë±¤¾îȸ´Â ½Å¼¼°èÆ÷ÀÎÆ® Àû¸³ ½Ã 40% ÇÒÀÎ, ºê·£µå ÇÑ¿ì´Â Çà»çÄ«µå·Î °áÁ¦ ½Ã 30% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù. ±âÁ¸ ±¤¾îȸ´Â 1.6¡2§¸ ³»¿Ü È°±¤¾î¸¦ »ç¿ëÇßÀ¸³ª À̹ø ±âȹ »óÇ°Àº 3§¸ ³»¿Ü Á¦ÁÖ»ê ´ë±¤¾î¸¦ »ç¿ëÇß´Ù. Á¦Ã¶À» ¸ÂÀº µþ±â´Â À̹ø ÁÖ¸» Àü Ç°¸ñ 5õ¿ø ÇÒÀÎÇÑ´Ù. ÁÖ¸» µ¿¾È ÁÖ¿ä ¸Ô°Å¸®¿Í »ýÇÊÇ°À» ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÇϰųª ¿øÇ÷¯½º¿ø(1+1) ÇýÅÃÀ¸·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¬¸» Áغñ¸¦ À§ÇÑ ¿ÍÀΰú ȨÆÄƼ ¸Ô°Å¸®, ³¹æ¿ëÇ°, Ä·ÇοëÇ° µîµµ ÇÒÀÎ ´ë»óÀÌ¸ç ¿ÍÀÎÀº ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎ, °Ü¿ïö À̺Ұú È÷ÅÍ´Â ÃÖ´ë 30% ÇÒÀÎÇÑ´Ù.
¡ã ȨÇ÷¯½º = ´ëÇ¥ ¿¬¸» ¼¼ÀÏ 'ȨÇôë¶õ'À» ½ÃÀÛÇß´Ù. ´ÙÀ½ ´Þ 1ÀϱîÁö ȨÇ÷¯½º ´ëÇ¥ Àα⠻óÇ°ÀΠij³ª´Ù»ê 'º¸¸ÔµÅ'(º¸¸®¸Ô°í ÀÚ¶õ µÅÁö) »ï°ã»ì°ú ¸ñ½ÉÀ» ¸¶Æ®¿¡¼ 100g´ç 990¿ø¿¡ ³»³õ´Â´Ù. ¿¬°£ °úÀÏ ¸ÅÃâ 1À§¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â '10ºê¸¯½º ÇÞ µþ±â'(500g)´Â Çà»ç Ä«µå·Î °áÁ¦ ½Ã 1¸¸1õ¿ø´ë¿¡ ÆÇ´Ù. ³óÇù¾È½ÉÇÑ¿ì ±¸ÀÌ·ù Àü Ç°¸ñÀº ¸¶Æ®¿¡¼ Çà»ç Ä«µå·Î °áÁ¦ ½Ã ¹Ý°ª¿¡ ÆÈ°í, ÁÖ¸»¿¡ Çѿ츦 5¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸ÅÇϸé 'È÷¸»¶ó¾ß ÇÎÅ©¼ÖÆ® ±×¶óÀδõ'¸¦ ¼±Âø¼ø ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. ´ÙÀ½ ´Þ 11ÀϱîÁö Å©¸®½º¸¶½º ÄÉÀÌÅ© »çÀü ¿¹¾àµµ ÁøÇàÇÑ´Ù. ȨÇ÷¯½º º£ÀÌÄ¿¸® '¸ùºí¶ûÁ¦'ÀÇ Å©¸®½º¸¶½º ÄÉÀÌÅ© 8Á¾À» ¸¶ÀÌȨÇ÷¯½º ¸â¹öƯ°¡·Î 30% ÇÒÀÎÇØ 1¸¸¿ø´ëºÎÅÍ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ã ·Ôµ¥¸¶Æ® = ´ÙÀ½ ´Þ 4ÀϱîÁö 8§¸ ÀÌ»ó ´ë¹æ¾î¸¸À» »ç¿ëÇÑ 'Á¦Ã¶ ´ë¹æ¾îȸ'(300g)¸¦ ¿¤Æ÷ÀÎÆ® ȸ¿ø ´ë»óÀ¸·Î Çà»ç Ä«µå·Î °áÁ¦ ½Ã ¾à 40% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù. ´ë¹æ¾îȸ´Â Á¦Å¸Ç÷º½º Àá½ÇÁ¡°ú ÀÇ¿ÕÁ¡, ¿ùµåÄÅÁ¡, ±¤º¹Á¡ µî Àü±¹ 80¿©°³ Á¡Æ÷¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ë¹æ¾î´Â ¼Ò¹æ¾î(4§¸ ÀÌÇÏ), Áß¹æ¾î(4¡7§¸ ÀÌÇÏ)¿Í ºñ±³ÇØ ±â¸§±â°¡ ´õ ¸¹¾Æ ½Ä°¨ÀÌ ºÎµå·´°í °¨Ä¥¸ÀÀÌ ¿ì¼öÇϴٴ Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â ¿Ã¿©¸§ ´ë¹æ¾î 15Åæ(t), ¾à 1500¸¶¸®ºÐÀ» »çÀü °è¾àÇØ °¡°Ý °æÀï·ÂÀ» ³ô¿´°í ¾ç½ÄÀå°ú Á÷°Å·¡·Î ÃÖÁ¾ ÆǸŰ¡¸¦ ´õ¿í ³·Ãè´Ù.
¡ã ÄíÆÎ = ´ÙÀ½ ´Þ 1ÀϱîÁö '³²¼º&ijÁÖ¾ó SPA ºê·£µå ´ëÀü'À» ÁøÇàÇÑ´Ù. ÄíÆÎÀº ¸¶Àεåºê¸´Áö¡¤º£ÀÌÁ÷ÇϿ콺¡¤ÆúÇÜ¡¤½ºÆÄ¿À µî 6°³ ºê·£µå¿Í ÇÔ²² ÇÒÀÎÀüÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù. ¾Æ¿ìÅÍ(¿ÜÅõ), ¸ÇÅõ¸Ç, ÆÒÃ÷ µî Àα⠻óÇ° 350¿©Á¾À» ¼±º¸À̸ç, ¿Í¿ìȸ¿øÀº Ãß°¡ 10% ÇÒÀÎÀ» ¹Þ¾Æ ÃÖ´ë 75% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °°Àº ±â°£ '°Ü¿ï ¾ð´õ¿þ¾î ºê·£µåÀ§Å©'µµ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¾Æµð´Ù½º ¾ð´õ¿þ¾î, ½Ï½º(SAXX), ´º¹ß¶õ½º µîÀÌ Âü¿©ÇÏ¸ç ¿Í¿ìȸ¿øÀº Ãß°¡ 15% ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ã ·Ôµ¥¿Â = ´ÙÀ½´Þ 1ÀϱîÁö ½ºÆ÷Ã÷¸±·¹ÀÌ 'µð½ºÄ¿¹ö¸®' Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ½ºÆ÷Ã÷ ¸±·¹ÀÌ´Â ¸ÅÁÖ ½ºÆ÷Ã÷ ºê·£µå¸¦ ÃÖ°íÀÇ ÇýÅÃÀ¸·Î Á¦°øÇÏ´Â ·Ôµ¥¿ÂÀÇ Á¤±âÇà»ç·Î ÃÖ´ë ÄíÆùÇýÅÃ, ÃÖ´ë °áÁ¦ ÇÒÀÎÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. À̹ø ÁÖ´Â 'µð½ºÄ¿¹ö¸®' ºê·£µåÀÇ ÃÖ´ë ÇýÅÃÀ» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©¼º Ä̸® ±¸½º´Ù¿î ¹ÌµåÆеù°ú ±Û·» ¸®¹ö½Ãºí ¼ô´Ù¿î Æеù µîÀÌ ÁغñµÆ´Ù.
¡ã 11¹ø°¡ = ¹æÇÑÀÇ·ù µî °Ü¿ï ÆÐ¼Ç Àâȸ¦ ÃÖ´ë 30% ÇÒÀΰ¡¿¡ ÆǸÅÇÏ´Â 'Æ÷±ÙÇÑ °Ü¿ï ½ºÅ¸ÀÏ' ±âȹÀüÀ» ´ÙÀ½´Þ 1ÀϱîÁö °³ÃÖÇÑ´Ù. ºí·¢¾ßÅ©¿Í ¾ÆÀÌ´õ, ¿¡µð¼Ç, SOUP µî Àα⠺귣µåº° °Ü¿ï ¾Æ¿ìÅÍ¿Í ³Ø¿ö¸Ó, ¸ÓÇ÷¯, Àå°©±îÁö 100¿©Á¾ÀÇ »óÇ°ÀÌ Æ¯°¡¿¡ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ´ëÇ¥ »óÇ°À¸·Î '¾ÆÀÌ´õ ÄÚµà¶ó S °ø¿ë ½½¸² ´Ù¿î ÀçŶ'À» ÃÖ´ë ÇýÅà Àû¿ë ½Ã 8¸¸¿ø´ë¿¡, 'SOUP º§Æ¼µå ÆÛ Æ®¸®¹Ö ·Õ Æеù Á¡ÆÛ'¸¦ 9¸¸¿ø´ë¿¡, 'BYC ÄÚÁö¿ú º£ÀÌÁ÷ ±â¸ð½ºÆÇ »óÇϼ¼Æ®'¸¦ 1¸¸¿ø´ë¿¡ °¢°¢ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±è¼ö¿¬±âÀÚ newsnews@dt.co.kr
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