어메이징브루잉컴퍼니, 제2 브루어리 HACCP 인증 획득

입력: 2025-01-13 15:04 정용석 기자

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위생 관리와 품질 혁신의 결실, 맥주·리큐르·탄산음료 3가지 유형 인증
맥주, 리큐르, 탄산음료 3개 유형 인증으로 식품안전 선도 기업 입지 강화

이천에 위치한 어메이징 브루잉 컴퍼니 공장 전경

어메이징 브루잉 컴퍼니(대표 김태경, 이하 어메이징)는 2024년 12월 31일자로 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 취득했다고 13일 밝혔다. 이번 인증은 어메이징 제2브루어리(이천 소재)에서 생산하는 맥주, 리큐르, 탄산음료 3가지 유형에 대해 진행되었으며, 철저한 위생 관리와 품질 혁신의 결실로 평가받고 있다.

어메이징은 '첫사랑IPA,' '서울숲,' '노을,' '에반윌리엄스 하이볼' 등 다수의 인기 제품을 보유한 국내 대표 수제맥주 브랜드로, 앞서 2024년 12월 경인지방식품의약품안전처로부터 식의약 안전관리 표창을 수상하며 국내 수제맥주 업계에서 선도적인 위생 관리와 품질 개선 노력을 인정받은 바 있다. 이번 HACCP 인증은 이러한 공로의 연장선이자, 지속적인 품질 관리 시스템 고도화 노력의 일환으로, 소비자들에게 안전하고 믿을 수 있는 제품을 제공하기 위한 어메이징의 의지를 보여준다.

어메이징 제2브루어리는 대량 생산과 다양한 제품군 확장을 위한 최첨단 설비를 갖춘 양조장으로, HACCP 인증을 통해 더욱 철저한 위생 기준을 적용하게 되었다. 이를 통해 맥주뿐만 아니라 리큐르와 탄산음료 같은 다양한 제품군에서 일관된 품질과 안전성을 보장하며, 국내외 시장에서의 경쟁력을 강화할 계획이다.

어메이징브루잉컴퍼니 관계자는 "이번 HACCP 인증은 철저한 위생 관리와 품질 혁신을 향한 우리의 노력이 결실을 맺은 결과"라며 "앞으로도 소비자들이 믿고 즐길 수 있는 안전하고 혁신적인 제품을 생산하며 글로벌 시장을 선도하는 브랜드로 성장하겠다"고 밝혔다.

정용석기자 kudljang@dt.co.kr