풀무원식품은 지구식단의 대표 제품인 두유면을 의령 두부 공장에서 생산하기로 하고 생산 라인을 보강해 월 생산량을 기존의 네 배로 늘린다고 17일 밝혔다.
회사측은 국내 소비자들 사이에서 건강한 식단에 대한 관심이 높아지면서 두유면 수요가 늘자 협력사에서 생산해 왔던 두유면을 자사 공장에서 생산하기로 했다고 배경을 설명했다.
풀무원은 이번 생산 공장을 이관하면서 두유면 생산량을 늘리고 면의 굵기, 형태, 종류별로 다양한 제품을 생산할 수 있게 됐다.
이와함께 대용량 제품을 새로 출시하고 급식이나 외식 채널도 공략할 방침이다.
박종희 풀무원식품 지구식단 사업부 브랜드 매니저는 "지난해 두유면은 공급이 수요를 따라잡기 어려울 정도로 인기를 끌었는데, 자사 공장 이관 후 생산량을 대폭 늘릴 수 있어 매출도 지난해 대비 300% 이상 늘어날 것으로 전망한다"며 "건강한 식생활 트렌드가 지속되면서 성장 가능성이 무궁무진한 두유면 등 '제로면'을 중심으로 풀무원지구식단을 계속해서 성장시켜 나가겠다"고 말했다.
한편, 풀무원은 두유면 자체 생산 시점에 맞춰 기존 소재 두유면인 'Silky 두유면'의 제품명을 '얇은 두유면'으로 변경하고, 소비자가 원하는 요리에 따라 '얇은두유면'과 '납작두유면'을 직관적으로 선택할 수 있도록 했다
