캐나다 커피 브랜드 '팀홀튼(Tim Hortons)'은 최근 잠실 롯데월드몰에 스페셜 매장 '팀스키친'을 오픈했다고 31일 밝혔다.
향후 6개월간 운영 예정인 스페셜 매장은 팀홀튼 브랜드 핵심 운영 전략인 '올웨이즈 프레시'를 고객이 직접 보고 경험할 수 있도록 특화된 공간이다. 회사측은 자사의 푸드 경쟁력을 한국 소비자에게 효과적으로 전달하기 위해 유동 인구가 많은 롯데월드몰에 스페셜 스토어를 선택했다고 설명했다.
올웨이즈 프레시는 주문 즉시 조리하는 시스템을 통해 따뜻하고 신선한 한 끼를 제공하는 것을 목표로 한다. 이를 위해 팀홀튼의 모든 매장에는 별도의 키친 공간인 '팀스 키친'이 마련돼 있으며, 이곳에서 직원들은 매일 아침 도넛을 굽고, 멜트와 샌드위치 등은 주문과 동시에 만든다.
팀홀튼은 이곳에서만 구매할 수 있는 메뉴도 2주간 판매한다는 계획이다.
팀홀튼 관계자는 "잠실 스페셜 스토어는 팀홀튼의 '올웨이즈 프레시' 철학을 직접 보고, 맛보고, 경험할 수 있는 공간"이라며 "날씨가 점점 따뜻해지고 있는 요즘, 봄나들이를 계획하고 계신다면 잠실 매장에 들러 팀홀튼만의 특별한 가치와 경험을 직접 느껴보시며 소중한 추억을 만들어보시길 바란다"고 말했다.
