르메르디앙 서울 명동의 베이커리앤카페 '르물랑'은 가정의 달을 기념해, 저속노화 트렌드에 맞춘 케이크를 '가정의 달 에디션'으로 선보인다고 11일 밝혔다.
가정의 달 한정 총 2종류로 선보이는 가정의 달 에디션은 '슬로우 에이징'을 콘셉트로, 저속노화 대표 재료인 블루베리와 재스민을 사용했다.
부드러운 쌀 시트와 슬로우 푸드 철학이 담긴 블루베리, 진한 풍미의 치즈 무스가 어우러진 '블루베리 치즈 무스 쌀 케이크', 재스민의 은은한 향을 담은 '재스민 시부스트 무스 케이크' 등이다.
블루베리 치즈 무스 쌀 케이크는 화려하게 수놓은 카네이션 데커레이션을 올린 것이 특징이다. 또 재스민 시부스트 무스 케이크는 재스민 티를 활용한 부드러운 무스에 석류와 보드카를 블렌딩한 젤리, 재스민 시럽에 적신 비스퀴 인서트를 더했다.
해당 제품은 내달 1일부터 31일까지 선보인다. 가정의 달 에디션은 최소 2일 전 사전 예약 시에 한 해 이용 가능하다. 네이버 예약 시 10% 할인이 적용된다.김수연기자 newsnews@dt.co.kr
르물랑 '가정의 달 에디션'. 르메르디앙 서울 명동 제공
가정의 달 한정 총 2종류로 선보이는 가정의 달 에디션은 '슬로우 에이징'을 콘셉트로, 저속노화 대표 재료인 블루베리와 재스민을 사용했다.
부드러운 쌀 시트와 슬로우 푸드 철학이 담긴 블루베리, 진한 풍미의 치즈 무스가 어우러진 '블루베리 치즈 무스 쌀 케이크', 재스민의 은은한 향을 담은 '재스민 시부스트 무스 케이크' 등이다.
블루베리 치즈 무스 쌀 케이크는 화려하게 수놓은 카네이션 데커레이션을 올린 것이 특징이다. 또 재스민 시부스트 무스 케이크는 재스민 티를 활용한 부드러운 무스에 석류와 보드카를 블렌딩한 젤리, 재스민 시럽에 적신 비스퀴 인서트를 더했다.
해당 제품은 내달 1일부터 31일까지 선보인다. 가정의 달 에디션은 최소 2일 전 사전 예약 시에 한 해 이용 가능하다. 네이버 예약 시 10% 할인이 적용된다.김수연기자 newsnews@dt.co.kr
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