매콤한 파스타, 4종류 치즈 얹은 피자까지… 1만원 대에 즐길 수 있어
그렇다면 신선한 해산물들을 제치고 포항양덕맛집 맛집으로 등극한 비결은 무엇일까? 피칸테는 블랙과 브라운의 모노톤 인테리어로 고급스러운 분위기로 고객들의 눈을 사로 잡는다. 기품있고 안락한 내부에는 편안하고 특색있는 테이블과 의자, 깔끔한 소품으로 멋을 내어 전시공간같은 느낌을 준다. 이에 연인들의 데이트 장소나 소개팅, 혹은 가족들과 함께하는 외식장소로 추천할 만하다.
피칸테는 이탈리안 요리 전문 주방장이 직접 조리하는 만큼, 이탈리안 정통 파스타와 피자를 표방한다. 이 곳에서는 각종 샐러드와 에피타이저, 약 10여 종의 피자와 독특한 맛을 자랑하는 5종의 파스타를 즐길 수 있다.
테이블마다 꼭 하나씩 있는 '리코타 치즈 샐러드'는 고객들에게 특히 사랑받는 메뉴다. 생도우로 직접 만든 빵 위에 진하고 고소한 리코타 치즈를 바른 후 아몬드, 크랜베리, 신선한 채소와 함께 곁들여 먹으며 입맛을 돋운다.
포항 파스타 맛집 답게 독특하고 뛰어난 맛의 파스타 메뉴를 갖추고 있다. '쑤고 파스타'는 얼큰한 육수 맛이 일품이다. 부추, 토마토, 청경채, 새우를 넣어 알싸한 맛이 나고, 조미료를 사용하지 않아 깔끔하고 속이 편한 매콤함을 느낄 수 있다. '감베리 크레마 파스타'는 새우, 홍합 등 포항의 신선한 해산물과 느끼하지 않은 매콤한 크림소스가 함께 어우러진 메뉴다. 화덕에 한번 더 구워 깊은 맛을 자랑한다.
피자 메뉴 중 가장 대표적인 것은 4종류의 치즈를 얹은 '콰트로 포르마지 피자'이다. 모짜렐라, 생모짜렐라, 고르곤졸라, 크림치즈를 함께 올려 진한 치즈의 풍미가 입안에 감돌며, 쫄깃하고 담백한 도우와 환상적인 궁합을 자랑한다. 크고 도톰한 두께의 도우는 피칸테가 포항 피자 맛집으로 자리잡은 비결이다.
고급스러운 레스토랑의 분위기로 메뉴의 가격대가 비쌀 것 같다는 우려와 달리, 대부분의 메뉴는 1만 원 대에 형성 돼 있다. 이에 인근 주택가 중심의 젊은층의 대학생, 연인들도 부담없이 즐길 수 있는 양덕 맛집, 장성동 맛집으로 거듭나고 있다.
레스토랑 관계자는 "합리적인 가격으로 정통 이탈리안 요리를 즐길 수 있어 고객들의 발걸음이 이어지고 있다"며 "신선한 재료로 맛 좋은 요리를 만들어 포항을 대표하는 레스토랑이 될 수 있도록 노력하겠다"고 전했다.
피칸테는 경북 포항시 북구 장성동 1416-11에 자리하고 있다. 문의는 054-253-5100.
디지털뉴스부 dtnews@dt.co.kr
[ 저작권자 ⓒ디지털타임스, 무단 전재 및 재배포 금지 ]
