스타셰프들 중에서도 특유의 친근한 이미지와 따라 하기 쉬운 요리법을 선보이는 백종원 셰프는 요즘 대세로 자리매김하고 있다. 외식 브랜드만 27개를 보유한 ㈜더본코리아 대표로 tvN '집밥 백선생', MBC '마이 리틀 텔레비전' 등의 프로그램에서 다양한 요리를 선보이며 '백주부'라는 애칭도 함께 얻었다.
백종원의 유명세에 힘입어 일명 '백종원 거리'라고 불리는 논현동 영동시장 먹자골목도 재조명 받고 있는데, 이곳에만 16개의 외식브랜드가 몰려 있어 '백주부 아지트'라고 불릴 정도다. 7호선 논현역과 9호선 신논현역 사이에 위치한 논현동 먹자골목은 각종 식당과 술집들이 영업중이며, 24시간 내내 활기를 띄는 장소로 유명하다.
더본코리아는 다양한 브랜드를 선보이고 있는데, '백종원의 원조쌈밥집'부터 국내 최초의 대형 실내포장마차 '한신포차', 우삼겹의 원조격인 '본가', 열탄불고기와 7분 김치찌개로 유명한 '새마을식당'까지 논현동 먹자골목에서 더본코리아를 대표하는 브랜드들이 탄생한 것이다. 신규 브랜드 론칭 시 이곳에서 검증을 거친 후 프랜차이즈 사업을 진행한다고 하는데 영동시장 먹자골목이 일종의 테스트마켓 역할을 하고 있는 셈이다.
맛집 정보 포털사이트 메뉴판닷컴(www.menupan.com)에서는 500명의 회원들에게 '논현동 먹자골목에서 가장 가보고 싶은 백종원의 식당'을 주제로 설문조사를 한 결과 1위는 '백종원의 원조 쌈밥집'이 차지했다. 이어서 2위는 '한신포차', 3위는 '백가구내식당', 4위는 '빽다방', 그리고 5위는 '한국본갈비' 순으로 나타났다. 이들 백종원 먹자골목 주요 맛집에 대한 상세한 정보는 메뉴판닷컴의 실시간 맛집 랭킹 어플 '전국맛집 TOP1000'에서 확인 가능하다.
▲ 백종원의 원조 쌈밥집 / 푸짐한 쌈 무한제공
1993년에 오픈한 본점으로 치커리, 근대, 당귀, 쑥갓 등 건강한 쌈 채소들은 기본 고등어조림, 어묵볶음, 된장찌개, 명이나물 등 밑반찬들도 꽤 그럴싸하다. 여기에 양념장에 담근 대패삼겹살을 곁들이면 푸짐한 한 끼 식사로 손색없다.
▲ 한신포차 / 줄 서는 포장마차
매콤하지만 묘한 중독성이 있는 닭발, 접시째 먹는 해물모듬볶음, 넉넉한 야채와 해물이 가득한 해물떡볶이 등 이곳의 대표메뉴는 너무 많아서 일일이 말하기 어려울 정도다. 3면이 탁 트이고 높은 천장에 투박한 파라솔 의자와 나무테이블 등 부담 없는 분위기까지 더해졌다.
▲ 백가 구내식당 / 가격대비 만족도 上
백종원 음식점에서 일하는 직원들을 위한 구내식당이다. 단돈 4천원에 매일 식단이 바뀌는 백반집으로 식권을 뽑아 철판에 직접 담아먹는 방식이다. 일반인도 식사 가능하며 24시간 운영하는 것이 특징이다.
▲ 빽다방 / 크기도 甲, 맛도 甲
무려 15cm의 압도적인 대용량 사이즈에 저렴한 가격으로 승부하는 커피전문점이다. '앗!메리카노'라는 메뉴명에서는 유쾌함이 느껴지며 커피믹스 맛이 나는 '원조냉커피', 동네 빵집에서 먹었던 듯한 '사라다빵' 등에서는 옛 추억을 살아나게 해준다.
▲ 한국본갈비 / 양념갈비의 대명사
매장에 내에 설치된 에스컬레이터가 분위기를 압도한다. 넓은 규모에 한 번, 맛에 한 번 또 놀라게 되는 곳으로 다른 고깃집에 비해 단촐한 메뉴가 특징이다. 특제소스 돼지갈비와 국물에 끓여먹는 옛날식 불고기가 대표적이다.
인터넷마케팅팀
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