이러한 이유로 蕪설탕 제품을 찾는 사람들이 늘어나면서 시중에는 다양한 무설탕 제품이 출시되고 있는데, 그 중 무설탕 제품인 GRN의 '유기농 코코넛 시럽'에 대한 관심이 높아지고 있다.
해당 제품은 합성첨가물, 착색료, 방부재, 보존료, 착향료가 첨가되지 않은 식품으로 코코넛나무의 꽃봉오리에서 나오는 꿀로만 추출해 만들어졌다.
코코넛나무 꽃봉오리에서 나오는 꿀에는 마그네슘, 아연, 철 등 각종 미네랄을 풍부하게 들어 있다. 또한 비타민B를 함유하고 있어 탄수화물, 지방, 단백질의 대사과정에 도움을 준다고 알려져 있다. 총 16종의 아미노산을 함유하고 있고, 그 중 글루타민의 함유량이 높다.
'유기농 코코넛 시럽'은 설탕뿐만 아니라 인공적인 합성첨가물이 들어있지 않으며, 가열 및 냉각을 제외한 인공적인 공정단계를 거치지 않은 자연적인 영양소를 담았다. 여기에 자연 발효로 만들어진 천연 포도당 천연 과당이 함유돼 있으며, 각종 미네랄, 비타민 성분과 이눌린, 섬유소, 칼슘 등이 들어있다.
GRN 관계자는 "유기농 코코넛 시럽은 기본적으로 설탕이 들어가는 모든 음식에 설탕 대신 넣어도 무방하다"면서 "소비자로부터 건강과 맛을 모두 잡은 제품이라는 평가를 받고 있다"고 말했다.
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