11일 보건복지부와 질병관리본부가 발표한 '2017년도 국민건강영양조사' 결과에 따르면, 한국 국민의 하루 1회 이상 외식률은 32.6%로 2008년 24.2%에 비해 크게 늘었다. 남자 외식률은 41.0%로 여자 23.8%보다 훨씬 높았다. 하루 에너지 섭취량 중 가정식을 통해 섭취하는 비율은 38.3%로 여전히 높은 편이었다. 하지만 2005년 58.6%에 비해서는 많이 감소한 것이다.
외식을 통해 섭취하는 에너지의 비중은 2005년 20.9%에서 지난해 29.5% 증가했고, 음료·과일·용기면 등 조리 없이 또는 간단한 조리 후 먹는 편의식품을 통한 섭취량 비율도 10.2%에서 24.8%로 증가했다.
김수연기자 newsnews@dt.co.kr
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