동서식품의 '카누'가 커피전문점 못지 않은 신선한 원두의 맛과 향을 언제 어디서나 합리적인 가격에 간편하게 즐길 수 있는 인스턴트 원두커피로 소비자의 이목을 끌고 있다.
카누는 지난 2011년 커피전문점에서 커피를 즐기는 사람들이 늘고 젊은층을 중심으로 원두커피가 인기를 얻는 것에 착안해 출시된 인스턴트 원두커피다. 갓 뽑은 듯한 원두커피의 풍부한 맛을 구현하기 위해 콜롬비아, 과테말라, 코스타리카 등 고품질의 원두를 사용했다. 여기에 동서식품만의 커피 제조 노하우로 로스팅하고 블렌딩해 제품별로 각기 다른 풍미와 향을 담아냈다.
동서식품은 이러한 카누와 고객 간 접점을 확대하기 위해 이달 서울 성동구 성수동 레이어57에서 카누 브랜드 팝업스토어 '카누 온 더 테이블'을 오픈했다. 내년 1월 28일까지 운영되는 이번 팝업스토어는 스틱, 원두, 캡슐까지 카테고리를 다양하게 확장한 카누의 제품 특징과 브랜드 스토리를 소개하고 소비자에게 입체적인 경험을 선사하기 위한 공간이다.
카누 온 더 테이블은 '세상에서 가장 작은 카페'라는 브랜드 슬로건과 어울리게 캠핑, 피크닉, 오피스, 홈카페에서 다양하게 카누를 즐기는 모습을 담은 '미니어처 테이블', 카누와 관련된 스토리를 담은 영상이 테이블 위에 펼쳐지는 '카누 온 더 테이블', 방문객이 미니미가 되어 대형 테이블 위 대형 소품과 이색적인 사진을 남길 수 있는 '자이언트 테이블' 등 다양한 공간으로 구성됐다. 또 원하는 카누 제품을 담아 나만의 DIY 샘플 패키지를 만들 수 있는 굿즈존, 취향에 맞는 카누를 시음할 수 있는 카페 등 다채로운 즐길거리로 좋은 반응을 얻고 있다.
동서식품은 소비자들에게 맛있는 커피 한 잔의 경험을 제공하기 위해 꾸준한 시장조사와 소비자 분석을 진행하고 있으며 이를 통해 소비자의 취향을 반영한 다양한 제품들을 선보이고 있다. 한 가지 원두 고유의 맛과 향을 고스란히 담은 '카누 싱글 오리진' 커피 2종을 최근 출시했고 이번에 출시한 카누 싱글 오리진 인스턴트 원두커피는 콜롬비아 나리뇨 수프리모, 에티오피아 아리차 등 2종이다. '콜롬비아 나리뇨 수프리모'는 달콤한 초콜릿 향미와 기분 좋은 산미, 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있다. '에티오피아 아리차'는 화사한 꽃내음과 새콤달콤한 과일향이 매력적인 제품으로 지난 2021년 한정판으로 첫 선을 보인 후 소비자들의 성원에 힘입어 재출시했다.
동서식품 관계자는 "카누는 신선한 원두 고유의 맛과 향을 간편하게 즐길 수 있으며 여러 카테고리의 제품을 취향대로 골라 마실 수 있는 것이 장점"이라며 "앞으로도 팝업스토어를 포함해 다양한 소비자 체험형 마케팅으로 MZ세대와 활발히 소통할 것"이라고 말했다.김수연기자 newsnews@dt.co.kr
