bhc치킨이 LA에 미국 세 번째 매장이자 직영 2호점인 '채프먼 플라자점'을 열었다고 12일 밝혔다.
채프먼 플라자는 LA 한인타운 중심에 위치한 명소 중 하나로, 1988년 LA시로부터 역사적 문화 기념물로 지정됐다. 최근에는 술과 함께 가벼운 저녁 식사를 즐기려는 젊은 세대들이 모이는 공간이 되면서 인근 상권이 활성화되고 있다.
약 132㎡(40평), 총 42석 규모로 자리잡은 bhc 채프먼 플라자점은 '축제의 장소'(Urban Square Festival)를 콘셉트로, 밝고 모던한 빈티지 펍 스타일로 꾸몄다. 스페인어로 안뜰을 뜻하는 파티오 공간에는 붉은 벽돌과 조명, 조경 등을 더했다. 또 bhc치킨 로고가 한 눈에 보이는 사이니지(전광판)를 파티오 상부에 설치해 멀리서도 bhc 매장이라는 것을 쉽게 알아볼 수 있게 했다.
이곳에서는 bhc치킨의 대표 메뉴인 뿌링클, 맛초킹, 골드킹 등을 한 마리 치킨 대신 윙, 닭다리, 가슴살, 안심, 넓적다리 등 5가지 부위로 즐길 수 있다. 3~5인이 함께 먹을 수 있는 플래터도 추가해 메뉴 선택의 다양성을 높였다.
한인 타운을 찾는 고객들의 취향을 반영해 닭볶음탕, 골뱅이무침, 치즈불닭, 치즈파전 등 트렌디한 K-푸드도 함께 선보인다.
bhc 채프먼 플라자점은 LSR(리미티드 서비스 레스토랑) 운영 시스템으로, 주문 즉시 매장에서 조리 후 제공된다. 저녁 시간대에는 FSR(풀 서비스 레스토랑) 서비스를 제공한다. 배달·포장 주문도 가능하다.
bhc치킨은 채프먼 플라자점 오픈을 기념해 포토존 등 다양한 즐길 거리와 bhc 굿즈·메뉴 쿠폰 증정 등 경품 증정 이벤트를 진행한다. 방문 고객들에게 'bhc K-Town(타운)' 토트백도 준다.
bhc치킨 관계자는 "북미 가맹 1호점인 샌디에이고 소렌토밸리점을 지난 5월 오픈한 데 이어 직영 2호점 채프먼 플라자점을 빠르게 열었다"며 "올해 안에 샌디에이고 카운티에 칼스배드점, 랜초버나도점 등을 오픈하는 등 가맹점과 직영을 두 축으로 해 북미 시장 공략에 더욱 박차를 가할 것"이라고 말했다.
한편 bhc치킨은 미국 직영점 LA 파머스 마켓점, 채프먼 플라자점과 가맹 1호점인 샌디에이고 소렌토밸리점을 비롯해 현재 홍콩, 싱가포르, 말레이시아, 태국 등 5개국에서 총 18개 매장을 운영하며 해외 매장을 넓혀 나가고 있다.김수연기자 newsnews@dt.co.kr
