¹ßÈ¿ÄÚ¸®¾Æ, »õ·Î¿î À̸§À¸·Î µ¹¾Æ¿Â `À̹ýºÆ½`¡¦ "¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú Áöų °Í¡°
ÀÔ·Â: 2024-12-04 09:54
³ëÈñ±Ù ±âÀÚ

¹ßÈ¿ÄÚ¸®¾Æ´Â °Ç°±â´É½Äǰ GMP ÀÎÁõ, ģȯ°æ À¯±â°¡°ø½Äǰ ÀÎÁõ, HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Á¶»ç·Î, ÀÚ¿¬ Ä£ÈÀûÀÌ°í °Ç°ÇÑ ½ÄǰÀ» °³¹ßÇØ¿Ô´Ù. ½Å ´ëÇ¥´Â "À̹ø ¿µ»óÀ» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚ ¿©·¯ºÐ²² ±âÁ¸ Á¦Ç°°úÀÇ °ü°è¸¦ ¸íÈ®È÷ Çϰí, »õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÌ´Â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ÀڽŠÀÖ°Ô ¸»¾¸µå¸®°í ½Í¾ú´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
'ºê¸®µå'¿Í 'ÄÚÇÁ·¹½Ã', »õ·Î¿î À̸§À¸·Î Àçź»ý
¹ßÈ¿ÄÚ¸®¾Æ´Â °ú°Å ¢ßÀ߷г»Ãß·²°ú Çù·ÂÇØ 'ÀåÀÎÁ¤½Å ¿¡ºê¸®µ¥ÀÌ ºê¸®µå'¿Í 'ÀåÀÎÁ¤½Å ¿¡ºê¸®µ¥ÀÌ À¯±â³ó ÄÚÇÁ·¹½Ã'¸¦ °³¹ß, »ý»êÇØ¿Ô´Ù. µÎ Á¦Ç°Àº ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú·Î ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô »ç¶û¹Þ¾ÒÁö¸¸, ¾ç»çÀÇ °è¾àÀÌ ¿ÃÇØ 9¿ù Á¾·áµÇ¸ç »óȲÀÌ ´Þ¶óÁ³´Ù. ½Å ´ëÇ¥´Â "¢ßÀ߷г»Ãß·²°úÀÇ °è¾à Á¾·á·Î ÀÎÇØ ´õ ÀÌ»ó ÀÌ µÎ Á¦Ç°À» »ý»êÇÒ ¼ö ¾ø°Ô µÆ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿äûÀÌ °è¼ÓµÅ ¹ßÈ¿ÄÚ¸®¾Æ´Â ±âÁ¸ Á¦Ç°ÀÇ ·¹½ÃÇÇ¿Í Ç°ÁúÀ» À̾î¹ÞÀº »õ·Î¿î Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇϱâ·Î °áÁ¤Çß´Ù.
±× °á°ú, 'ºê¸®µå'´Â '¿¤´õº£¸® À̹ýºÆ½'À¸·Î, 'ÄÚÇÁ·¹½Ã'´Â 'ÄÚ¼¼¹Ì À̹ýºÆ½'À¸·Î »õ·Ó°Ô ž´Ù. ½Å ´ëÇ¥´Â "ÀÌ µÎ Á¦Ç°Àº ±âÁ¸°ú µ¿ÀÏÇÑ ¿ø·á¿Í ·¹½ÃÇǸ¦ »ç¿ëÇßÀ¸¸ç, ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´À²¼´ø È¿°ú¿Í ¸¸Á·µµ ¶ÇÇÑ ±×´ë·Î À̾ °Í"À̶ó°í ÀڽۨÀ» º¸¿´´Ù. ƯÈ÷ '¿¤´õº£¸® À̹ýºÆ½'Àº ±âÁ¸ ·¹½ÃÇÇ¿¡ ¾Æ¿¬À» Ãß°¡ÇÏ¸ç ±â´É¼ºÀ» ÇÑÃþ °ÈÇß´Ù.

ÀÎÁõÀ¸·Î Áõ¸íµÈ µ¿Àϼº¡¦ "º¯ÇÑ °ÍÀº À̸§»Ó"
½Å ´ëÇ¥´Â ¿µ»ó¿¡¼ À¯±â°¡°ø½Äǰ ÀÎÁõ¼¸¦ Á÷Á¢ °ø°³ÇÏ¸ç µÎ Á¦Ç°ÀÇ µ¿ÀϼºÀ» Áõ¸íÇß´Ù. ±×´Â "±âÁ¸ÀÇ 'ºê¸®µå'¿Í '¿¤´õº£¸® À̹ýºÆ½', 'ÄÚÇÁ·¹½Ã'¿Í 'ÄÚ¼¼¹Ì À̹ýºÆ½'Àº °°Àº ¿ø·á¿Í ·¹½ÃÇǸ¦ »ç¿ëÇØ »ý»êµÆ´Ù"¸ç "À̸§Àº ¹Ù²î¾úÁö¸¸ Á¦Ç°ÀÇ º»ÁúÀº º¯ÇÔÀÌ ¾ø´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
ƯÈ÷ ±âÁ¸ Á¦Ç°À» ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇß´ø ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô´Â ´õ Å« ¸¸Á·À» ¼±»çÇÏ°Ú´Ù°í ¾à¼ÓÇß´Ù. "»õ À̸§ÀÇ Á¦Ç°ÀÌÁö¸¸, ¿©·¯ºÐÀÌ ´À³¢¼Ì´ø È¿°ú´Â ±×´ë·Î"¶ó´Â ½Å ´ëÇ¥ÀÇ ¼³¸íÀº ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¾È½ÉÀ» ÁÖ´Â ¸Þ½ÃÁö¿´´Ù.
½Å·Ú¿Í ǰÁú·Î º¸´ä¡¦ '°æ·Ï½Å'¿¡¼ ±¸¸Å °¡´É
¹ßÈ¿ÄÚ¸®¾Æ´Â ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¿Í ÇÔ²² ¼ÒºñÀÚ¿ÍÀÇ ¼ÒÅëÀ» ´õ¿í °ÈÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù. ÇöÀç '¿¤´õº£¸® À̹ýºÆ½'°ú 'ÄÚ¼¼¹Ì À̹ýºÆ½'Àº °ø½Ä ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô '°æ·Ï½Å'¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Å ´ëÇ¥´Â "¼ÒºñÀÚ ¿©·¯ºÐÀÇ ½Å·Ú¸¦ ÀÒÁö ¾Êµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒ °Í"À̶ó¸ç "´õ ³ªÀº ǰÁú°ú ¼ºñ½º·Î º¸´äÇϰڴÙ"°í ÀüÇß´Ù.
¹ßÈ¿ÄÚ¸®¾ÆÀÇ »õ·Î¿î Ãâ¹ßÀÌ ±âÁ¸ Á¦Ç°ÀÇ ¸í¼ºÀ» À̾ ¼ö ÀÖÀ»Áö, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼±ÅÃÀÌ ÁÖ¸ñµÈ´Ù. 'À̹ýºÆ½'ÀÌ ½ÃÀå¿¡¼ ¾î¶² ¹ÝÀÀÀ» ¾òÀ»Áö °ü½ÉÀÌ ½ò¸®°í ÀÖ´Ù.
³ëÈñ±Ù±âÀÚ hkr1224@dt.co.kr
[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]